韓国風 の レシピ一覧172品

あさりのうまみとキムチの辛み、やわらかい豆腐のハーモニーが楽しめるスープです。あさりは煮すぎると縮むので、手早く仕上げて。

これ1品で野菜120g以上！卵と海藻をプラスして、栄養バランスもOK。

お買い得価格の刺身でも大満足。火を使わずにつくれて大・大満足。しっかり味をつけたまぐろ、フレッシュな野菜をご飯とよく混ぜてどうぞ！

水キムチの漬け汁にはうまみと乳酸菌がたっぷり！スープに加えていただきます。

ツナマヨにキムチを組み合わせ、無敵のおいしさに！

豆腐入りの生地がふんわり柔らか。豚キムチ風味の、パンチのきいた味わいです。

「焼酎マリネ豚」におすすめのたれです。お好みでどうぞ！

シャキッと仕上げたい青菜はフライパン調理向き。あと一品ほしいときにパパッとでき上がり！

パンチの効いたピリ辛味が、さばのうまみにピッタリ。仕上げに加えるごま油で香りとコクをプラス。

基本のたれを少し変化させたコチュジャン風味の焼き肉のたれ。濃厚なコクとじんわりとした辛さが味わえます。

これさえあれば、あっという間に韓国風に。ごま油で香ばしくいためたねぎの風味が食欲をそそる万能調味料です。

ビビンバに添えるコチュジャンは、市販品にひと手間かけると、コクとうまみがアップします。

ごま油のコクと粉とうがらしのピリ辛で、ビールのつまみにもぴったりの味わい。

ピリッと辛いコチュジャンと、トロ〜リ溶けたチーズがたまりません！酒のつまみにも！

「まぐろの漬けっぱなし」を使えば、ご飯なしでもおいしい、ヘルシーな手巻きに。

「ねぎしょうがご飯」を韓国風にアレンジ！

ポトフと同じ材料ですが、こちらはこま切れ肉を使うので、短時間でできます。粗くつぶした黒こしょうをたっぷりきかせてどうぞ。

大根の歯ざわりと酢の酸味で箸が止まらない！大根がたっぷり食べられます。おいしさのポイントは材料を1種類ずつ炒めることです。

韓国では鶏を丸ごと一羽使う定番スープ。鶏もも肉と手羽先でつくりやすくアレンジしました。一口目から滋味深い味わいが広がる衝撃的なおいしさです。