野菜 の レシピ一覧3321品

使いきりたい余った野菜でできるシンプルなサラダです。もう一品欲しいときにぴったりです。

カレーの風味が食欲をそそります。

油を使わずじっくり焼いて、エネルギーを抑えます。

冷凍野菜で手間なし！めんつゆを使えばだしいらずで味つけも完了！

わさびの辛みがさわやかな、ほんのり緑色のサラダ。アボカドで食べごたえも十分です。

ナッツやオリーブを加えた、南フランス風のおしゃれなサラダです。おつまみの残りのナッツやオリーブを活用してもOK。

野菜を愛らしい桜色に染めます。クランベリージュースで大成功！

にんじん1本で簡単につくれるきんぴらです。ちょっと野菜が欲しかったり、もう一品欲しいときに重宝しますよ。

炒めた具を入れた香ばしくコクのあるスープです。バターとこしょうでおいしさアップ！

簡単でおいしい、栄養もしっかり取れるコールスローはおすすめです。つけ合わせとしてぜひ定番料理に。

シャキッとした水菜が、脂ののったぶりを引き立てます。体の温まるしみじみとした味わいです。

えびの風味を閉じ込めたゼラチンと、ドライトマトの酸味のきいた甘みが、満載の野菜とよく合います。

身近な野菜3種の簡単付け合せ。形よく、色美しくゆでるコツを覚えましょう。

いろんな野菜をゴロンと丸ごとオーブンで焼き、細かく裂いてドレッシングにつけたもの。野菜からじっくり甘みが引き出されて、香ばしさも加わります。

ジュース感覚で飲めるスープです。野菜もたっぷりとれますよ。

豆と同じサイズに小さく切った野菜でヘルシーなマリネをいただきましょう。

これは“だし”のおいしさが決め手。汁椀などに取り分けて、野菜といっしょにだしも最後の一滴まで味わいます。

メインとつけ合わせ、一つのなべでスープを同時につくるという、忙しいときにはありがたい合理的なメニューです。バランスもよくおすすめです。

ディップ感覚の野菜やパンにつけながら食べるムース。濃厚な味とまろやかな舌ざわりがあとをひくおいしさです。

夏野菜の香りを、あじからとっただしが引き立てます。焼いた野菜はおひたしにしてもいけます。