野菜 の レシピ一覧3339品

たくあんの食感と塩けがお弁当のご飯によく合います。さやいんげんの代わりに小松菜やほうれんそうでも。

覚えて便利なアンチョビ入りの洋風あえ衣。にんにく風味のさやいんげんによく合います。

料理入門者におすすめレシピ。短時間でできる、白いご飯によく合うお惣菜。

しょうゆの味をよく含み、かつおの風味がやみつきです。

薄皮をよろいに見立てて「よろい煮」。そら豆の旬が終わるころの、身がくずれやすいものは、皮ごと煮てよろい煮にするとよいでしょう。

下ゆでしたえんどう豆を浸し地につけます。豆の淡い甘みと色を楽しむ一品です。

使いきりたい余った野菜でできるシンプルなサラダです。もう一品欲しいときにぴったりです。

カレーの風味が食欲をそそります。

油を使わずじっくり焼いて、エネルギーを抑えます。

冷凍野菜で手間なし！めんつゆを使えばだしいらずで味つけも完了！

わさびの辛みがさわやかな、ほんのり緑色のサラダ。アボカドで食べごたえも十分です。

ナッツやオリーブを加えた、南フランス風のおしゃれなサラダです。おつまみの残りのナッツやオリーブを活用してもOK。

野菜を愛らしい桜色に染めます。クランベリージュースで大成功！

にんじん1本で簡単につくれるきんぴらです。ちょっと野菜が欲しかったり、もう一品欲しいときに重宝しますよ。

炒めた具を入れた香ばしくコクのあるスープです。バターとこしょうでおいしさアップ！

簡単でおいしい、栄養もしっかり取れるコールスローはおすすめです。つけ合わせとしてぜひ定番料理に。

シャキッとした水菜が、脂ののったぶりを引き立てます。体の温まるしみじみとした味わいです。

えびの風味を閉じ込めたゼラチンと、ドライトマトの酸味のきいた甘みが、満載の野菜とよく合います。

身近な野菜3種の簡単付け合せ。形よく、色美しくゆでるコツを覚えましょう。

いろんな野菜をゴロンと丸ごとオーブンで焼き、細かく裂いてドレッシングにつけたもの。野菜からじっくり甘みが引き出されて、香ばしさも加わります。