野菜 の レシピ一覧3298品

にんにくじょうゆがしみ込んだ豚肉は、まるで焼き豚のような本格派の味わいです。前菜にも、ご飯のおかずにもなる万能メニュー。

フライパンで焼いたさけを、塩ポン酢漬けの袋に入れるだけです。漬け汁のやさしい酸味で、いつものさけが、さっぱりおかずに大変身します。

【短時間で加熱！夏のエコレシピ】野菜の持つ水分を最大限に生かして蒸らせば、うまみと栄養分を逃しません。

野菜や豆、ソーセージのうまみで、だしいらずの具だくさん栄養満点スープ。

豆腐に練りごまとみそを混ぜた、白あえ風のアツアツソースをからめて食べる温野菜のサラダです。隠し味のマヨネーズが全体をまろやかにまとめます。野菜は根菜など好みのものでアレンジしても。

チーズの風味で、ブロッコリーが苦手な人にも。

凍ったまま詰めるサブおかず！ポイントは、汁けがほぼなくなるまでしっかりいることです。

野菜自体がスパイシーになるのは、カレー粉を入れたお湯で野菜をゆでるから！温かいままも、冷やしても、OKです！

「やたら」は長野県の郷土料理。ご飯のお供やお茶漬け、そうめんの薬味にして楽しみます。

冷凍野菜ピュレでつくる、お手軽な食べるスープです。朝ごはんにぴったりです。

長ねぎの甘みとベーコンのうまみを、みそと卵でコクをプラスしたとろろが上手に引き立てます。

柔らかな白菜の葉に、アツアツのチーズ。寒い冬の朝、パンといっしょにどうぞ。

春菊でつくるほろ苦い香りのジェノバ風ペーストを牛乳でまろやかにしたクリーミーソースです。

コーンの甘みを小松菜にのせて楽しみましょう。

味・ボリューム・彩り、全部が満点！「あったかサラダ」の新定番はこれで決まりです。

とりたいときにすぐ野菜がとれて便利な野菜漬けです。酸味、辛み、うまみをきかせて塩分控えめにします。

とうもろこしとじゃがいもを、相性抜群のバターじょうゆ味で煮ます。絹さやと黒こしょうがアクセントです。

なすの色をそのまま生かした、冷たい煮物です。夏の常備菜としても便利です。おそうめんにもよく合います。

冷凍した揚げなすをつかえば、サッと煮るだけですぐに出来上がります！忙しいときに便利ですよ。

冷凍したきのこを使ったお手軽スープです。きのこ類は冷凍するとうまみが増すので、手軽に味わいを深めることができますよ。