貝柱 の レシピ一覧314品

レタスと帆立ての缶詰さえあれば、おいしいサラダのできあがり！冷蔵庫の残り野菜も上手に使って。

【スパイスでさらにおいしく】柔らかな食感の帆立てと、目にも鮮やかなコーンを組み合わせます。帆立てのうまみがたまりません。

フレッシュなオレンジの香りがおしゃれな一品。アウトドア専用カップで1人分ずつつくっても楽しいです。

たたいた帆立てとすりおろした山芋をいっしょに蒸すと、空気を含んだような軽い食感に。

初夏を感じさせる梅肉だれで、さっぱりといただくあえ物。焼いた帆立てとみょうがの相性は絶妙です。

さっぱりとしたチンゲンサイに、帆立て貝柱のうまみを添えて。電子レンジだけで調理したとは思えない、彩りも美しい一品。

帆立てを丸ごと炊き込んでご飯に帆立てのエキスをじっくりしみこませます。

コチュジャンやごま油などの風味が帆立ての甘さとマッチ。切り方や部位によって変わる食感の違いも、新たな発見です。

日持ちがしないシーフードも、火を通してオイル漬けにし、ストックしておけば、手軽に使えて便利。調理用オイルとしても活用できます。

蒸し物にぴったりな帆立てのすり身です。冷凍の帆立てでOK。蒸すと甘みが増しておいしくなりますよ。

ご飯がいくらでも進みそうな、干し貝柱の濃厚なうまみが移った大根が格別です。

ボイル帆立でつくる自家製XO醤。貝柱だけでなく、ひもの歯ごたえも生かします。

チョジャンはチョコチュジャンの略称で、とうがらし酢みそのこと。つけだれにしたり、野菜とあえて食べます。

おしゃれな前菜に挑戦！マイルドな酸味が帆立て貝にマッチします。

明太子の辛みがあとをひくお好み焼き。ビールのお供にピッタリです。

フワフワでやさしい卵あんと、紹興酒の風味がおいしい一品です。

にんにく風味のしらすソースが抜群においしい！帆立てに火を通し過ぎないようにしていただきましょう。

あっという間にできる中国風ホットサラダです。たっぷりの野菜が食べられます。

思わず顔がほころぶ、しみじみおいしい炊き込みです。

合わせ調味料を使った、コクと風味の一品です。