茶 の レシピ一覧336品

おでかけ先でつくれる簡単汁物。砕いたせんべいが香ばしい。

日もちのする常備食材で、ほっこり温まるお茶漬けを。電子レンジ対応のマグカップなら、ご飯の温めから完成まで1つでできてお手軽です。

食事を楽しむ前にレモンの爽やかな香りのウエルカムドリンクでリフレッシュします。

山椒と酢は意外に好相性。さっぱりしたいときにどうぞ。

ジンジャーエールのようなピリッと爽やかな飲み口。スーッとするので暑い季節におすすめです。

甘く爽やかな香りのあとに、山椒特有の刺激がほんのりピリッ。お湯のかわりに同量の水で割ってもOK。

温かいご飯に混ぜるだけ。早い、体によさそう、おでんにぴったりの三拍子がそろっています。

皮は小気味のよい歯ごたえで、お茶うけや箸休めにピッタリの一皿に。

小梅のりんご酢茶だけの味つけでできる、おしゃれ副菜です。

きんかんを多く入れるほど、甘みと風味が出ておいしくなります。

香ばしいじゃこと甘辛味が大豆にしっかりからみます。かむとホクッとして、後を引くおいしさです。ご飯のお供やお弁当のおかず、お茶うけにも。

柚子（ゆず）茶にみそと酒を加えてサッと練った柚子茶みそで簡単おかずを。豆腐はごま油で焼くのがポイントです。

柚子（ゆず）茶の爽やかな甘みと香り、ほんのりとした苦みはサラダにぴったり！ちょっと足りない酸味をビネガーで補います。

甘じょっぱくてネットリ、おつな味！お茶請けにも、お酒のお供にも。

キュッと絞るだけでほっこり和菓子のでき上がり。

みりんとはちみつに漬けるだけで、立派なお茶請けになります。赤じそ梅干しでもおいしい。

「梅ジュース」に漬けた梅で、台湾の「茶梅」をつくります。さっぱりした甘みで、お茶うけにぴったり。残った梅まで余さず使う、始末の一品です。

スクランブルエッグをかわいく丸めます。

茶葉がそのまま入って、爽やかなお茶の香りがレタスのサラダにぴったり。緑茶に含まれるカテキンは、抗酸化作用、コレステロール値を下げる作用があります。

甘い和菓子によく合うのは、香り豊かな抹茶。そのまま湯で溶いていただくのも美味ですが、牛乳を加えることで、よりマイルドな味わいが楽しめます。