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肉じゃが の レシピ一覧77

一覧 放送日順 人気順 41 〜60 品を表示 / 全77品
じゃがいもと鶏肉のピリ辛蒸し煮
ウー ウェン 260 kcal 20分 (4工程)
じゃがいも 鶏もも肉 ごま油 粉とうがらし

間違いなくご飯がすすむ、中国風のピリ辛肉じゃがです!はじめに皮付きの鶏肉をじっくりと焼き、脂とうまみを出すのが深みのあるおいしさのコツです。

2018/11/27 きょうの料理レシピ
89
新じゃがとアスパラガスの塩肉じゃが
創味食品 282 kcal 15分 (5工程)
新じゃがいも 新たまねぎ グリーンアスパラガス パプリカ 豚こま切れ肉 他

肉じゃがを塩味にすると野菜の甘みが引き立ち華やかに。

2018/03/22 スペシャルレシピ
87
時短肉じゃが
杵島 直美 360 kcal 15分 (4工程)
豚肩ロース じゃがいも たまねぎ にんじん さやいんげん だし 塩 サラダ油

定番の肉じゃがも、野菜の切り方を工夫するだけで、火の通りがよく、短時間でつくれる「時短」おかずになります。味わいも食感も、いつもの肉じゃがと遜色なし!

2013/07/08 きょうの料理レシピ
87
肉じゃが
大庭 英子 440 kcal 40分 (3工程)
牛切り落とし肉 じゃがいも たまねぎ しらたき 塩 サラダ油 酒 みりん 砂糖 他

ホクホクのじゃがいもにしみ込む牛肉のうまみが肉じゃがの魅力です。具材を大きめに切ることで、ごちそう感もアップ!

2013/04/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
86
キムチ肉じゃが
森野 眞由美 260 kcal 30分 (3工程)
牛肩ロース肉 じゃがいも たまねぎ しらたき 白菜キムチ サラダ油 みりん 他

いつもの肉じゃがにキムチを加えていただきます。キムチが意外なほど好相性で、手軽に体を温められます。

2011/01/05 きょうの料理レシピ
84
イタリアン肉じゃが
小田 真規子 600 kcal 35分 (3工程)
豚こま切れ肉 じゃがいも たまねぎ サラダ油 塩 トマトの水煮

煮汁の水分はトマト缶で。トマトに含まれるうまみ成分で、だしいらずの煮物です。味つけのみそが味わいを深めます。

2011/07/25 きょうの料理ビギナーズレシピ
82
カレー肉じゃが
鈴木貴美子

【元気な食をいただきます。須賀川交流会出品レシピ】

2007/09/19 ふるさとレシピ
75
牛すね肉の肉じゃが風
松田 美智子 320 kcal 30分 (3工程)
牛すね肉 じゃがいも ごま油 しょうが スープ 砂糖 木の芽

柔らかく煮た牛すね肉をでつくる煮物です。ほっとする味わいで、食べごたえもありますよ。

2001/04/26 きょうの料理レシピ
69
トマト肉じゃが
片岡 護 570 kcal 50分 (4工程)
じゃがいも たまねぎ にんじん 牛こま切れ肉 しょうゆ スープ トマトジュース 他

多めにつくったスープを使ってつくる肉じゃがは、甘辛しょうゆ味にたっぷりのトマトで、後味さっぱり。

2011/06/30 きょうの料理レシピ
67
肉じゃが
善方陽子
新じゃがいも 鶏もも肉 人参 絹さや サラダ油 砂糖 しょう油 だし

【元気な食をいただきます。須賀川交流会出品レシピ】

2007/09/19 ふるさとレシピ
65
肉じゃが
鈴木 登紀子 1740 kcal 40分 (5工程)
牛切り落とし肉 じゃがいも たまねぎ うすだし 貝割れ菜 サラダ油

おふくろの味の代表格の肉じゃが。うす味ながらしっかりとお味の入った煮汁ありの一品です。煮汁があると、味がなじんだ翌日に温め直しもできます。

2013/09/09 きょうの料理レシピ
60
洋風塩バター肉じゃが
市瀬 悦子 420 kcal 20分 (4工程)
新じゃがいも 新たまねぎ 春にんじん 豚こま切れ肉 コーン にんにく サラダ油 他

春野菜でつくる肉じゃがです。仕上げにバターを加えると、じゃがバタみたいでくせになります。

2019/04/01 きょうの料理レシピ
59
肉じゃが
上野 絹子
牛肉 じゃがいも 玉ねぎ 人参 糸こんにゃく ピーマン サラダ油

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。南さつまの食ぢから】

2008/09/13 ふるさとレシピ
58
新じゃが肉じゃが
柳原 尚之 450 kcal 20分 (4工程)
豚こま切れ肉 新じゃがいも 新たまねぎ さやいんげん 木の芽 塩

コロコロした新じゃがに、豚こまのおいしさをしみ込ませて、こっくりした味に仕上げます。

2014/05/05 きょうの料理レシピ
55
キムチ肉じゃが
高城 順子 300 kcal 30分 (4工程)
じゃがいも 牛切り落とし肉 たまねぎ 白菜キムチ だし ごま油 しょうゆ

定番の肉じゃがを、韓国風にアレンジ。キムチのピリ辛味とうまみがしみ込み、翌日も味がぼやけずおいしくいただけます。

2016/09/07 きょうの料理レシピ
51
中国風肉じゃが
山本 麗子 510 kcal 220分 (4工程)
牛すじ肉 じゃがいも たまねぎ しらたき 紹興酒 しょうゆ 他

主役の牛すじ肉は安価でコラーゲンたっぷり。五香粉の香りで、一気に中国風の味わいに。

2012/12/04 きょうの料理レシピ
49
和風ポテトサラダ
斉藤 辰夫 440 kcal 15分 (3工程)
粉ふき肉じゃが きゅうり

粉ふき肉じゃがを、ご飯にも合うおかずサラダに大変身!

2015/09/07 きょうの料理レシピ
43
スタミナ肉じゃがカレー
Mako 1030 kcal 60分 (5工程)
牛切り落とし肉 たまねぎ じゃがいも にんじん しらたき ししとうがらし 他

肉じゃがにスパイシーな香りとコクをしみ込ませたカレーです。柔らかい牛肉とゴロゴロの野菜がおいしく、食べごたえは満点!

2016/11/24 きょうの料理レシピ
39
鶏肉とじゃがいもの梅煮
横山 タカ子 920 kcal 30分 (4工程)
鶏もも肉 じゃがいも さしす梅干し 酒

さしす梅干しを、煮物に加えるおすすめの活用法です。ふくよかなうまみと香りと、さっぱりとした酸味が食欲をそそります。

2016/05/30 きょうの料理レシピ
32
さんしょう風味の肉じゃが
大原 千鶴 350 kcal 20分 (3工程)
牛こま切れ肉 たまねぎ じゃがいも にんじん 実ざんしょうのしょうゆ漬け 他

実ざんしょうのしょうゆ漬けを使った煮物です。

2016/05/19 きょうの料理レシピ
27

NHK「きょうの料理」
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