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の レシピ一覧323

一覧 放送日順 人気順 301 〜320 品を表示 / 全323品
れんこんとたこのマリネ
藤野 嘉子 200 kcal 10分* (4工程)
れんこん にんじん ゆでだこの足 赤とうがらし 酢 塩

細めのれんこんを薄切りにしてサッとゆで、ゆでだこと合わせてさっぱりとしたマリネに仕上げます。にんじんのかわりに湯通しした食用菊やハーブで彩りや香りを加えても。

2018/10/30 きょうの料理レシピ |
6
焼きさばの菊錦
田村 隆 230 kcal 25分 (6工程)
さば 春菊 すだち 塩 酢

塩焼きのさばに、2色の菊の甘酢づけをのせて華やかにします。甘酢にはすだちの搾り汁を使い、さらに輪切りのすだちも添えて、秋の色と香りを存分に楽しみましょう。

2016/10/03 きょうの料理レシピ |
6
おもち(あずき・ごま・くるみ・納豆)(岩手県県央部の「秋ぶる
JAいわて中央女性部
もち米 1.8リットル あずき,くるみ,ごま,納豆 各適宜 水300cc...

【元気な食をいただきます。in 仙台】

2007/11/22 ふるさとレシピ |
6
秋の和風ローストビーフ丼
高橋 拓児 570 kcal 15分 (3工程)
秋の和風ローストビーフ 秋の和風ローストビーフのまいたけ・しめじ 他

ごちそうメニューの定番を丼にします。ご飯によく合う食べごたえ満点の一品です。

2018/11/07 きょうの料理レシピ |
5
焼ききつねのきのこマリネのっけ
ほりえ さわこ 190 kcal 10分 (2工程)
油揚げ きのこのカレーマリネ

レンジで簡単きのこマリネ。つくっておけば、こんなおつまみもあっという間にできます。

2018/10/29 きょうの料理レシピ |
5
さばの漬物煮
大原 千鶴 210 kcal 15分* (3工程)
さば しば漬け 塩 しょうゆ

ふんわり柔らかく炊いたさばの身と、漬物のシャキッとした食感が好相性。漬物の爽やかさで後口もすっきり。ご飯にも、お酒にも合う一品です。

2017/10/19 きょうの料理レシピ |
5
秋味の甘酢漬
渡部 克子
サケ(秋味) 300g(1/4匹) 大根 100g にんじん 50g たまねぎ ...

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。十勝の食ぢから】 出品レシピ

2009/10/12 ふるさとレシピ |
5
白いんげん豆と豚肉のスープ
渡辺 有子 520 kcal 70分 (4工程)
ゆでいんげん豆 ゆでいんげん豆のゆで汁 豚肩ロース肉 たまねぎ にんにく 他

白いんげん豆はゆで汁もおいしい!豚肉のうまみと野菜の香りがゆっくり溶け合い、塩を加えるだけでとても豊かなスープになります。

2018/11/13 きょうの料理レシピ |
4
いわしの梅煮
河野 雅子 200 kcal 25分 (2工程)
いわし 梅干し しょうが

梅を入れるといわしのくせが抑えられ、さっぱりといただけます。梅はくずし、いわしにからめながらどうぞ。

2018/10/04 きょうの料理ビギナーズレシピ |
4
さばの七味焼き
河野 雅子 310 kcal 20分 (3工程)
さば 七みとうがらし しょうがの甘酢漬け サラダ油

さばは焦げないように弱火でこんがりと。たっぷりふった七みとうがらしの辛みでくせになるおいしさです。

2018/10/03 きょうの料理ビギナーズレシピ |
4
柿とハムの中国風ソース
古田 等 210 kcal 10分 (2工程)
柿 ハム

柿とハムの組み合わせは、オードブルにもデザートにもなります。中国風ソースはコーヒー牛乳を思わせるクリーミーで、うまみがグンと増します。

2018/09/26 きょうの料理レシピ |
4
さんまのピザソース煮
小田 真規子 580 kcal 30分 (3工程)
さんま 塩 小麦粉 たまねぎ オリーブ油 スライスチーズ

ケチャップソースのお手軽ピザソースは、さんまと相性バツグンです。最後に加えたチーズがトロリと溶けて、子供も喜ぶ一品に。

2012/11/06 きょうの料理ビギナーズレシピ |
4
さわらの幽庵焼き
村田 吉弘 140 kcal 15分* (2工程)
さわら

「幽庵焼き」とはしょうゆ、酒、みりんを合わせたつけ地につけ込んで焼いたもののことです。

2004/02/02 きょうの料理レシピ |
4
さつまいもの変わり揚げ
小林 まさる 360 kcal 15分* (4工程)
さつまいも パン粉 わさび茶漬けの素(もと) 揚げ油

カリカリ、ホクホクのおつまみにもなるアイデアあふれる一品です。わさび茶漬けの素の辛みと塩け、さつまいもの甘みが絶妙なバランス。

2018/10/10 きょうの料理レシピ |
3
揚げさばのケチャップあん
河野 雅子 450 kcal 15分 (3工程)
さば レモン汁 貝割れ菜 塩 こしょう サラダ油

小さく切ったさばは、すぐに火が通るので揚げ時間も短めです。電子レンジで簡単につくれるケチャップあんをトロリとかけていただきます。

2018/10/03 きょうの料理ビギナーズレシピ |
3
焼きさんまときゅうりのごまあえ
杉本 節子 160 kcal 10分* (3工程)
焼きさんま きゅうり 粉ざんしょう 塩

焼きさんまは総菜コーナーの秋の人気メニュー。きゅうりと合わせた小粋な小鉢が手軽につくれます。

2018/09/05 きょうの料理レシピ |
3
さんまと豚肉のぐるぐるソテー
田澤 章雄 550 kcal 35分 (6工程)
さんま 豚ロース肉 青じそ 梅干し ほうれんそう 塩 黒こしょう 酒 サラダ油 他

脂ののったさんまを、豚肉と一緒に巻いてボリュームアップ。大根とにんじんをすりおろしたソースと、バルサミコ酢とバターを合わせたソースで、洋風にいただきます。

2018/11/20 きょうの料理レシピ |
2
じゃがたま汁
奥村 彪生 160 kcal 30分 (4工程)
じゃがいも たまねぎ にんじん ベーコン 牛乳 青ねぎ みそ 水

野菜不足の子どもにたっぷり食べさせたい一品。みそと牛乳の組み合わせは、和と洋のいいとこどり。じゃがいものホクホク感もごちそうです!

2018/10/09 きょうの料理レシピ |
2
ほろほろご飯
鈴木 登紀子 350 kcal 25分 (5工程)
ご飯 くるみ 大根のみそ漬け 八丁みそ 春菊 にんじん 白ごま 塩 砂糖

岩手の郷土食・ほろほろ。いわば「しっとりふりかけ」です。くるみや焼きみそ、漬物、春菊…とうまみとほろ苦みのある食材が幾重にも合わさって、大人の混ぜご飯に。

2018/10/08 きょうの料理レシピ |
1
さんまのフライパン塩焼き
河野 雅子 380 kcal 20分 (6工程)
さんま きゅうり みょうが 塩 小麦粉 サラダ油

塩焼きもフライパンを使えば簡単で、小麦粉をつけると皮がきれいに焼けます。旬の新鮮なさんまなら、内臓を除かなくてもOKです。

2018/10/01 きょうの料理ビギナーズレシピ |
1

NHK「きょうの料理」
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