白ワイン の レシピ一覧822品

食事を楽しむ前にレモンの爽やかな香りのウエルカムドリンクでリフレッシュします。

白ワイン風味で煮たりんごと、プルーンの白ワインづけを合わせてどうぞ。

「きょうの料理」の番組収録を長年支え続けるベテラン料理助手「かんべさん」が、余り物を使った超簡単レシピを伝授。白ワインが中途半端に余ったら、柑橘と合わせたデザートがおすすめ。風味豊かな大人の味です！

デザートにぴったりの洋風甘煮。飲み残しの白ワインでもおいしくできます。すっきりとした味わいのシロップはドリンクにも。

【夏のシンプルレシピ】あさりのだしと塩分を上手に使えば、余分な味つけは不要。白ワインが魚介のうまみを引き立てます。

トマトの濃厚なうまみが淡白なたいとマッチして、絶妙な味わいです。オーブントースターを使って、簡単にできるワイン蒸しです。

ウエルカムドリンクにぴったり！ハーブが香る甘めのお酒です。

しっかりと下味をつけたら、オーブントースターで焼くだけ！下ゆでしたスペアリブは、独特のくせと余分な脂が抜け、骨離れもよくなります。

最後にオリーブ油で香りをプラスするのが、イタリア流。あさりが堅くならないよう、火を止めるタイミングが肝心です！

ねぎにスパイスとレモンの香りを添えて、白ワインでとろけるように柔らかく煮ます。

スープと白ワインの豊かな香りが楽しめる一品。最後までペロリと食べられます。

どんな洋食にもよく合うヘルシー付け合わせ。

たいの淡白さにあさりを加えてうまみとこくをプラス。オイスターソースの香りのついた野菜がソース代わりです。

冷たく冷やしてもおいしいいちじくのコンポートです。

材料をフライパンに加えていくだけで、おもてなしにもぴったりな一品が完成します。

サラダ代わりや肉・魚料理の付け合わせにもぴったり。

彩りの良いかきのサラダです。味も栄養もすぐれていて、パーティなどにもぴったり。

フランスでは『マクロオーヴァンブラン』という定番の家庭料理。脂ののったさばの濃厚なうまみをレモンの酸味がさっぱりと引きしめます。キンキンに冷やして食べるのがおすすめです。

やさしい甘みと香りでリラックスでき、体が温まります。

さっぱりと落ち着いた味わいのスープ。えびの殻から煮出しただしが味に深みを加えます。