牛乳 の レシピ一覧1594品

トマトやセロリなど、野菜のうまみたっぷりの一品。ピュレの状態で冷凍してもOKです。

ソースは、ケチャップとウスターソースを混ぜるだけ。合いびき肉のジューシーなおいしさが味わえます。

ピクルスの代わりに漬物を使って作るタルタルソースです。

さわやかなオレンジ風味のサラダに、小あじのコクが絶妙なコンビネーションです。

ミルクとチーズで奥深い味わいに仕上げます。休日のブランチにいかがですか？

肉の代わりにおからを使って。野菜もたっぷりで、ご飯にもパンにも合う節約食材のアイデアおかず。

ホワイトソースの代わりにマッシュポテトを使ったグラタン。ハムの塩けが味の決め手の節約料理です。

にんにくたっぷりのスタミナハンバーグ。多めの水で蒸し焼きにし、ふっくらジューシーに仕上げます。

うどんを入れた茶碗（わん）蒸し「小田巻き蒸し」は、ボリュームもあって、冬にうれしい、あったかごちそうです。

ごま油で香りよく炒めた“ねぎご飯”をクリーミーなソースでやさしく包んだドリアです。

カリフラワーやかぶなど、冬の白い野菜がたっぷり。甘みやうまみがしっかりと溶け込んだポタージュをどうぞ。

ランチやブランチにピッタリ。チキンライスにプレーンオムレツをのせて！

ケチャップ味のご飯に具入りのオムレツをのせるだけ。失敗なしのオムライスです。

さつまいもの甘さを、オレンジマーマレードの甘酸っぱさが引き立てる、やさしいおいしさです。

ホクホクのじゃがいもと、牛乳と野菜で香りよくゆでた、たらのおいしさが溶け合うグラタンです。

さあ！料理しよ。クッキングコンテスト2007「10分で完成！簡単スピード料理部門」入賞作品です。

さけのうまみが溶け出した煮汁を、じゃがいものピュレがしっかりと吸い込んで、ふんわりやさしい味わいに。

地元の味をいただきます！秋さけで腕自慢コンテストで紹介されたレシピです。

キッシュというフレンチの基本メニューを、厚揚げで応用。あっさりとやさしい味です。

牛乳を加えて、クリーミーなおいしさです。程よいとろみが、たまりません。