シーフードグラタン

・ベシャメルソース 180g

・えび （無頭。殻付き。） 6匹

・帆立て貝柱 （小） 4コ

・かにの身 60g

・ほうれんそう 2株

・フォン・ド・ボー 大さじ2

＊市販。子牛の骨や筋などでとっただし。缶詰やレトルトパックのものがある。なければ入れなくてもよい。

・牛乳 120ml

・カレー粉 小さじ1/2

・ピザ用チーズ 適量

・塩

・こしょう

・オリーブ油

・バター （食塩不使用）