牛乳 の レシピ一覧1633品

口当たり、ホクホクのホットケーキです。

和風おつまみの味つけいわしが、欧風家庭料理に大変身。牛乳でつくるホワイトソースと、カレー粉が柔らかな味を生み出します。

クレープをオレンジ果汁で煮るクレープシュゼットをパンで手軽に。

山芋のサクサクとネバネバが新鮮なあっさり味のスープパスタ風です。

心も体も温まる、甘く濃厚なチョコレートドリンクです。

ゆっくり焼いて、しっとり、フワフワの食感に。仕上げにシナモンパウダーをかけたり、卵液にバニラビーンズを加えてつくったりしても。

川嶋さんが炊き出しを行った際に、地域の人々を笑顔にした人気の一品。

初心者におすすめのシンプルなおにぎらずです。断面の彩りと形のかわいさに思わずほっこり。好みの野菜や果物を詰め合わせます。

三重県と和歌山県をまたぐ熊野地方の郷土料理・目はりずしをヒントに、高菜漬けの葉でひき肉ダネを包みました。たくあんを混ぜ込み、歯ごたえと程よい塩けをプラス。きのこをソテーして添えます。

パリパリに焼けた上のパスタが、食感のアクセントに。パーティー料理にもピッタリです。飯塚さんがローマでの隣人から教わったレシピで、「彼女がつくるのが世界でいちばんだから、世界で2番目においしい」という、とっておきのラザニアです。

ハンバーグは柔らかくてジューシー。肉のうまみが溶け出た煮汁もおいしくなって、充実の一皿です。

薄切りの食パンは、中まで火が通りやすく、ビギナー向きです。甘みがついているので、焦げないように弱めの中火で焼きましょう。

下味にカレー粉とケチャップをプラス。ほんのりスパイシーな味は、くせになることまちがいなし。

お弁当のふたを開けたとたん、フワッと爽やかな香りが広がります。下ごしらえを前日にすませれば、朝は揚げるだけ。

たまねぎと小麦粉を炒めたら、マカロニはゆでずに「そのまま」投入。洗い物も減らせて手間なしです。

フライパンひとつでできるから、オムライスより手間なし。切り分けるのでお弁当にもピッタリです。

人気の辛くておいしい明太子スパゲッティです。水づけのモチモチ感と明太子クリームの相性は抜群！

かぼちゃの甘みがフワッと香るホットケーキです。

ティータイムにぴったりの素朴な味わいのおやつです。プチプチとした口当たりも楽しめます。

モッツァレラチーズをスープ仕立てにした一皿。クリーミーにするためにモッツァレラは水牛の乳でできたものを。