牛乳 の レシピ一覧1634品

甘い和菓子によく合うのは、香り豊かな抹茶。そのまま湯で溶いていただくのも美味ですが、牛乳を加えることで、よりマイルドな味わいが楽しめます。

第7回「きょうの料理大賞」大賞受賞作品です。子供達に伝えたいふるさと上海の味です。

コンデンスミルクとマンゴーが織り成す、エキゾチックでなめらかな味わいを楽しんで！

ほんのりカルダモンが香る、薄くて柔らかなワッフル！ノルウェーのトッピングの定番は、いちごジャム、ヤギの乳からつくられるブラウンチーズ、日本のものよりマイルドなサワークリームなど。さらに、口当たりが軽いガナッシュ・モンテとドライフルーツの組み合わせもご用意。自分の好みで組み合わせて食べてください。

パンの中にアーモンドのフィリングを詰め、たっぷりの生クリームをのせたスウェーデンのお菓子です。

野菜くずは細かく刻んでレンチンし、生地になじませるのがコツ。ほんのりとしょっぱいチーズ風味が、後を引きます。

トマトケチャップ＆ソースで手軽に洋食風の味わいになります。チーズが表面をコーティングするので時間がたってもジューシー。

くせのないチンゲンサイが、まろやかなミルク風味とよく合います。ひき肉やにんじんも加えて、栄養と彩りのよい一品に。

しっとりとして美味！具は季節に合わせて変えると、いろいろ楽しめます。

1人分として大小1コずつのハンバーグを2種類のたれで、味の変化を楽しんで！

ドライマンゴーを牛乳に浸したら、生マンゴーのような味わいに。

じっくり焼いた甘いさつまいもを、牛乳のコクとブランデーの香りで上品に。フードプロセッサーを使えば裏ごしいらずで、簡単につくれます。

チョコレートの原料であるカカオの風味が感じられるよう、生地やクリームに一工夫した一口サイズのエクレアです。

イギリスの定番おもてなしデザート、トライフル。ヨーグルトの入ったカスタードクリームと、酸味の利いたベリーでよりさわやかにアレンジ。大きなボウルにたっぷりつくって、みんなでシェアして楽しんで！

ホットケーキミックスを使ったほんのり甘いお好み焼きは、カラフルな具で見た目も楽しく！

ロールパンに卵とトマトをはさんで、リッチな朝食を。野菜はレタスやきゅうりでもOKです。

市販の甘栗（ぐり）がおしゃれなディップに。

野菜の素朴なおいしさとひんやり感に癒やされる、じゃがいもの冷製スープ。好みの野菜を加えて楽しめます。

これ1品で野菜120g以上！おもてなしにもぴったりな、色鮮やかな一品です。