焼きそば の レシピ一覧128品

焼きそばは、実はお弁当にぴったりのメニュー。冷めてもおいしいソース焼きそば弁当をつくってみましょう。

具はシンプルに、豚肉とキャベツ、たまねぎだけ。どこか懐かしい定番の味です。手順よく炒めるのがコツ。具も麺もとびきりのおいしさに！

麺とあんを別々につくるので、慌てずにつくれるのがうれしいところ。豚肉と野菜でバランスのよい一品です。

あっさり塩味の焼きそば。豚バラ肉やかまぼこなど、沖縄料理でおなじみの具を加えれば、個性派メニューの完成！

みんな大好きな焼きそばのお弁当です。めんがくっついて固まらないよう、くふうしました。

「春キャベツと豚の蒸し煮」をまとめづくりしたら、おいしい煮汁にとろみをつけて、あんかけ焼きそばのあんにも出来ます。ボリュームたっぷりなのにヘルシーな一品に。

えびや野菜たっぷりのあんをかけた豪華版のやきそば。麺にしっかり焼き目をつけるとおいしさ倍増です。

韓国風のやきそばです。韓国のりがなければ、焼きのりや味つけのりでもOK。

オイスターソースのうまみで、本格的な味わい。オイスターソースは炒め物などにも重宝します。

帆立てのジャンのうまみがめんにからまり、クセになる味わい。

じっくり炒めた野菜の甘みとベーコンのうまみがめんによくからんでおいしい！

かきのうまみをストレートに楽しめる、シンプルな焼きそばです。

ゴーヤーは厚めに切って存在感を出し、もやしは最後に加えて、シャキシャキ感を残します。いつもの焼きそばもカレー味にすれば、また違う味わいに。

うまみとコクのあるオイスターソースで味をつけるのがポイントです。お好みの他の具でもＯＫです。

麺を香ばしくするコツは、しょうゆをからめ、いじらずにじっくり焼くことです。パリパリの麺にトロリとしたあんがからんでおいしい。

かきの豊かなおいしさがつまったオイルを使うので、調理はシンプルでOK！

麺をカリッカリに焼くことがポイントです。ザーサイを加えると、味も食感もワンランクアップしますよ。

おなじみのソース焼きそばを電子レンジでつくります。いつものメニューが手軽に！

カリッと焼いた中華麺に、春キャベツとあさりのあんをトロリ。新しょうがとせりも加えて、すがすがしい香りを盛り込みました。