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洋食 の レシピ一覧185

一覧 放送日順 人気順 41 〜60 品を表示 / 全185品
フワフワはんぺんオムレツ
大宮 勝雄 270 kcal 10分 (5工程)
はんぺん 卵 サニーレタス ミニトマト こしょう サラダ油 バター

卵にペースト状にしたはんぺんを加えると、簡単にフワフワのオムレツができます。

2006/02/21 きょうの料理レシピ
508
豆腐とえびのグラタン
本多 京子 378 kcal 25分 (4工程)
木綿豆腐 えび 粉チーズ パセリ バター

定番おかずでヘルシーダイエット!とうもろこしの食物繊維をとることができるうえ、具のえびと豆腐は低エネルギー。レシピもシンプルです。

2007/07/10 きょうの料理レシピ
494
なすのミートチーズ
脇 雅世 330 kcal 30分 (4工程)
なす 豚ひき肉 ピザ用チーズ

子どもも大好きなチーズと肉のうまみで、とろけるなすをたっぷりと。ふんわり香るカレー粉もポイントです。

2019/08/20 きょうの料理レシピ
484
ジンジャーチキンカレー
脇 雅世 900 kcal 35分 (5工程)
鶏もも肉 ねぎ しょうが にんにく カレー粉 ご飯 塩 オリーブ油

カレーはルーを使わず、ねぎとしょうが、にんにくをきかせたフレッシュなおいしさ。家庭で本格派の仕上がりに!

2017/02/08 きょうの料理レシピ
461
ラザニア
牧野 直子 400 kcal 40分 (4工程)
ラザニア 粉チーズ 塩 こしょう バター

ヘルシーだけどうまみたっぷりのラザニアです。ミートソースをラタトゥイユに変えて、色々な野菜を摂取しましょう!

2006/02/15 きょうの料理レシピ
404
ステーキ
タサン 志麻 690 kcal 15分 (8工程)
牛肉 にんにく ご飯 塩 こしょう サラダ油 しょうゆ

いつもより塩を多めにふってから焼くステーキは、手ごろな赤身の牛肉でもうまみを感じる極上の一品になります。簡単ガーリックライスと一緒にいただきます。

2019/11/06 きょうの料理レシピ
403
豆腐の長芋グラタン
ほりえ さわこ 280 kcal 20分 (4工程)
木綿豆腐 ほうれんそう はんぺん 削り節 しょうゆ ごま油

長芋とはんぺんでつくるコクのあるソースは、ポリ袋調理で簡単に!豆腐にしっかりと下味をつけるのが、おいしさのポイント。

2017/01/11 きょうの料理レシピ
390
ホワイトシチュー
川上 文代 570 kcal 30分 (5工程)
鶏もも肉 じゃがいも たまねぎ にんじん マッシュルーム ブロッコリー 牛乳 他

底冷えのする寒い夜には、あったかいシチューが何よりのごちそうです。手づくりのルーを使えば、ダマができることもありませんよ。

2012/01/31 きょうの料理レシピ
374
マカロニと卵のオーブン焼き
濱崎 龍一 530 kcal 25分 (4工程)
マカロニ 卵 トマトソース パルメザンチーズ チコリ トレビス 他

半熟に仕上がった卵をマカロニにからめて食べる、オーブン焼きです。とろけたチーズと相まって格別の味ですよ。

2005/02/15 きょうの料理レシピ
373
ハヤシライス
大宮 勝雄 880 kcal 15分 (5工程)
牛肉 たまねぎ マッシュルーム グリンピース ドミグラスソースのストック 他

ドミグラスソースストックがあれば、プロの味がパパッとできます。

2007/11/15 きょうの料理レシピ
370
きのことベーコンのグラタン
河野 雅子 490 kcal 20分 (3工程)
しめじ えのきだけ まいたけ ベーコン バター ピザ用チーズ パン粉 サラダ油 他

香りよく炒めたきのことベーコンに小麦粉や牛乳を順に加えて煮ます。フライパンひとつで手軽につくれる、失敗無しのグラタンです。

2018/10/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
359
肉コロッケ
マロン 700 kcal 25分 (6工程)
合いびき肉のストック じゃがいも パン粉 キャベツ にんじん 豚カツソース 酢 他

合いびき肉のストックを使えば時間省略。短時間でコロッケができます。

2006/01/17 きょうの料理レシピ
358
ツナポテトサラダ
マロン 230 kcal 10分 (2工程)
ツナ じゃがいも マロンドレッシング レタス パセリ 塩 こしょう マヨネーズ

ホクホクのじゃがいもとツナのシンプルなサラダです。じゃがいもが熱いうちにドレッシングをからめるのがポイント。

2005/03/01 きょうの料理レシピ
351
さけとほうれんそうのグラタン
渡辺 麻紀 520 kcal 40分 (8工程)
マカロニ 生ざけ ほうれんそう たまねぎ 牛乳 ナツメグ ローリエ 他

彩りきれいな具材とソースをフライパンひとつで手軽に仕上げるグラタンです。極意は小麦粉の炒め方に!焦らずじっくりと炒めて、なめらかなソースをつくりましょう。

2019/11/05 きょうの料理レシピ
342
ロールキャベツ
西川 かの子 320 kcal 60分 (6工程)
キャベツ 牛ひき肉 豚ひき肉 しいたけ たまねぎ 卵 パン粉 ナツメグ 他

和のエッセンスを加え、子供からお年寄りまで食べやすい一品です。

2007/02/01 きょうの料理レシピ
333
たいのソテー
大原 千鶴 240 kcal 20分 (4工程)
たい ごま油 菜の花 ミニトマト 塩 小麦粉 しょうゆ

旬のたいは上品なうまみが魅力。シンプルにソテーして楽しみます。付け合わせは、マッシュポテトなど、とろみのあるもがおすすめ。

2017/04/20 きょうの料理レシピ
315
ミートソース
高山 なおみ 820 kcal 35分 (5工程)
合いびき肉 たまねぎ にんにく ナツメグ オレガノ サラダ油 バター 塩 他

どこか懐かしくて、気持ちがほっとするようなおいしさのミートソースです。このままパスタやご飯、パンと合わせて楽しめるのはもちろん、グラタンなどにアレンジも。

2019/02/12 きょうの料理レシピ
312
煮込みハンバーグ
マロン 720 kcal 10分 (3工程)
ミニハンバーグ エリンギ ミニトマト キャベツ ドミグラスソース 中濃ソース 他

ハンバーグはたくさんの野菜といっしょにドミグラスソースで煮れば、うまみも増して栄養もバッチリですよ。しょうゆが入っているのでご飯によく合います。

2005/03/01 きょうの料理レシピ
305
ビーフミートボールシチュー
大宮 勝雄 320 kcal 40分 (6工程)
にんじん マッシュルーム ブロッコリ ドミグラスソースのストック 赤ワイン 他

煮込み時間が短いひき肉でつくるビーフシチューです。深みのある味わいは、ご飯よりもパンによく合います。

2007/11/15 きょうの料理レシピ
300
銀ざけの炊き込みピラフ
大宮 勝雄 560 kcal 25分 (3工程)
米 銀ざけ たまねぎ しめじ 細ねぎ 塩 こしょう バター

炊き込みご飯をフライパンでいためて仕上げると、洋食屋さんのパラリとしたピラフの味に。このひと手間が味の決め手。

2010/05/27 きょうの料理レシピ
282

NHK「きょうの料理」
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