洋風 の レシピ一覧2756品

煮込んで柔らかい鶏肉と、歯ごたえあるゴーヤーの組み合わせがおいしい！

バラやロースより脂身が少ない豚もも肉で低カロリーに。かみごたえのあるセロリで、満腹感が高まります。

これさえつくっておけば自在に展開できる、とびきりおいしくて便利なソースです。

黒豆のホクッとした食感が、ふっくら炊き上がったパエリヤに意外なほどよくなじみます。たこのうまみとも相性抜群ですよ。

ふんわりとした卵液とキャベツの甘みにポテトチップスの塩味がきいてます。チーズとクリームコーンで食べごたえも十分。

チリソースはえび以外とも相性よしです。「かにかま」を使ったフワフワ卵にチリソースをトロリと。

たっぷりの春野菜をスープとバターで炒め煮にします。鶏のローストのソース代わりにも。

キャベツのやさしい味わいに、ゆで卵がまろやかなコクを添えたグラタンです。

定番ミネストローネも小豆を入れると新鮮。ドライパックの甘みのない小豆を使います。

根菜たっぷりのほっとする一椀です。

たらの身、白子を米粉でソテーしてリゾットに。冬に甘みを増す大根と相性抜群！

野菜を薄く切ることと、初めに油をからませてレンジにかけ、野菜の甘みを引き出すことがポイントです。

キャベツは電子レンジで蒸すと、栄養素も逃げずに甘みが際立ちます。

じゃがいも、ベーコン、チーズを使うこの料理は、フランスでは体を温める料理として、冬によく食べられます。

こんがり焼きそばに、海の幸たっぷり。とろりとしたあんが絶妙です。

豆腐と長芋の柔らかな食感、ぎんなんの鮮烈な香り、かにの豊かな風味が一体になります。

たらにしっかり下味をつけて蒸し煮にします。素材のうまみとスパイスが相まって、本格的な味わいの一品。

さんまの塩焼きが、おしゃれな洋風料理に大変身。パン粉の香ばしさも食欲をそそります。

いつもの里芋が、華麗に大変身！つややかなあんが、上品な味わいを引き立てます。

たっぷりのせん切りしょうがと豚肉を炒めます。みそのコクと甘みがきいていて、ご飯がすすむ一品に。