油 の レシピ一覧8202品

下味に中国風の調味料を使い、いつもとひと味違ったコクのあるしょうが焼きはいかがですか。マンネリ打破のしょうが焼きです。

材料は卵とシーフードミックスだけ。素材を引き立てるために、シンプルに塩だけで仕上げます。

豆腐をチンして、香ばしくソテー。鶏ひき肉のあんをたっぷりとかけて、どうぞ。

大根の皮も捨てずに、調理に使えます。シャキッとした口当たりを楽しみましょう。

主役は、野菜の食感とごぼうの香り。ひき肉は野菜のまとめ役です。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにも。

かじきとたまねぎの甘み、うまみ、衣の香ばしさが引き立つカツ。串で食べるスタイルが、おいしさを一段とアップ！

スパイシーなそぼろの風味が、かぼちゃのほっくりとした甘さと好相性です！簡単にできるおすすめの副菜ですよ。

お正月に余った紅白かまぼこを、アラビアータソースであえれば、まるでペンネのよう。新たなかまぼこの魅力発見です。

かじきは、「肉命！」の男子にも受けがばっちり。卵やトマトも取り合わせて、彩りも満点。

さんしょう油ととうがらし酢をきかせて、塩分をいつもの半分に。

ふりかけタイプのおかかじょうゆで減塩を！かんきつ類の風味でどうぞ！

「地元の味をいただきます」ぎんなんで腕自慢！コンテストで紹介されたレシピです。

すだちの酸味がきいたしょうゆドレッシングでいただきます。

玉ねぎの辛味でドレッシングの塩分を抑えておいしく健康に。豆には血管を強くするタンパク質や鉄分が豊富です！

ほんのり感じるみその風味が上品で新鮮。「この黒豆、甘くないんだ！」「お酒にも合うし、おかずにもなるね」と驚きの声、喜びの声がお正月の幕開けに。

ぶり漁が盛んな能登でおなじみの家庭料理といえば、ぶり大根。そんな定番の味を川嶋さん流に大胆にアレンジした一品。揚げたぶりにみぞれあんをかけ、しっとり繊細な味に仕立てます。

オイスターソースとケチャップでパッと味が決まる炒め物です。鶏肉と厚揚げは一口大で火通りよく、どちらもふっくら柔らかく仕上げます。

まあるい卵の下には、たっぷりの春キャベツ。しみじみ、おいしいスープです。

フレッシュな青豆のやさしい甘さがうれしい一品。卵をトロッと割っていただきます。