油 の レシピ一覧8206品

【ラクかみレシピ】皮が歯に引っ掛かるというなすは、細かな隠し包丁を入れて歯切れよく仕上げます。

じゃがいもの甘みがおいしいだんご汁。だんごは丸めてから軽くにぎって凹凸をつけるのがポイント。

外はカリッと香ばしく中はふんわり。揚げたてドーナツは幸福の味。

いろんな料理に使える香味油です。常備しておけば料理の幅が広がりますよ。

たっぷりの新しょうがを使った、さわやかないため物です！ごはんと相性ばっちりですよ。

かに、えび、帆立て貝柱のうまみが濃厚な味わいのシューマイです。海の幸がたっぷり入って大満足ですよ。

味も見かけも豪華な、卵白をかにに見立てたあんかけご飯です。

オイスターソースだけで味がきまる！ 具材を先に炒めることがおいしさアップの秘けつです。

ロシアの食卓をご紹介します。ロシアのサワークリーム、スメタナがおいしさのポイントです。

日本でもおなじみのいわしの塩焼きですが、大根おろしではなく、じゃがいもやゆで卵を添えます。レモンとオリーブ油をかけて食べれば、なんだか新鮮！

ご飯のおかずにもビールのおつまみにもピッタリ！しょうゆ味がしみ込んだ定番のから揚げです。

ハンバーグは1人分ずつ丸めず、どーんと焼いてスピーディーに。アボカド入りの卵を重ね、カラフルなメガサイズの丼に仕立てます。

甘辛しょうゆ味の大根と和風だしで、なごみ系の懐かしい味に仕上げます。具は豚肉、大根、たまねぎだけ。特別なスパイスや煮込み時間もなくてすむ、お手軽な一品です。

ねぎとしょうがを組み合わせた、韓国風のサラダ。しょうゆ味のドレッシングがよく合います。

とうもろこしの甘みにカレー粉のスパイシーな香りがマッチ。ランチやブランチにおすすめです。

カレー粉で香りをつけたグラタン。大豆もやしはひげ根を取らずに存在感を出します。

海の幸のさばと、山の幸のじゃがいもやきのこなどを合わせたカレー風味の蒸し煮です。

油と酢でにんじんが2倍おいしくなります。お弁当はもちろん、大人のおつまみにも。

ココナツのカリカリした歯ごたえと香ばしさがたまらない。梅干しとはちみつの甘酸っぱいソースでどうぞ。

みずみずしい絹さやをもやしと煮れば、あっさり味のおかずのでき上がり。絹さやは強火で炒めておくと、煮てもパリッとした歯ごたえが残ります。