汁 の レシピ一覧2875品

鶏肉と野菜をゆでたスープは、だしがたっぷりでおいしくないはずがありません！溶き入れた卵がきれいなスープです。

いいだしが出ている「つくね」のゆで汁を使った、簡単な一品。

塩漬けのらっきょうを、韓国風のピリ辛味にアレンジしました。

煮干しだしでさっと煮るタイプ。朝食向きのさっぱりとしたみそ汁。かぶの甘みが心地よい。

シャキシャキの長芋で、後味さっぱりな酢の物。だしを加えた「加減酢」なので、酢の酸味が苦手な人にも向いています。

すっきりとした苦みがアクセント。にがうりは生で使って、歯ごたえを楽しみます。

シンプルなゆで野菜も、かにあんでごちそう風になりますよ。春野菜のおいしさも堪能できます。

大阪の問屋街・船場で生まれたという、さばの中骨や頭を使った「船場汁」をアレンジ。

生の春菊をたっぷりとつかったサラダです。ラーユのピリッとした辛みがポイントです。

ミネラルバランスのよいナッツをつかったあえ物です。高血圧症を予防する減塩レシピです。

冷蔵庫に常備して、好きな具と組み合わせれば、サッと簡単にみそ汁がつくれます。暑い時期は氷水で溶いてもおいしい。

あえるだけの、さっぱりデザート♪

手づくりソースでおいしく！定番の揚げ物もソースをかえれば、華やかに。

甘酢を仕上げに加え、酸味をきかせます。

香りのよい一杯です。とろみがついた汁物で体が温まります。

酸味を抑えたマイルドな味わいのピクルスです。つくりおきして、毎日手軽に野菜をとることができます。

磯の香りとほろ苦さを楽しむ春のお椀。仕上げの黒こしょうでピリッと味を引き締めます。

甘みのある白菜をサラダに。桜えびで食感と香ばしさをプラス。

すっきりした酸味と辛味で食欲増進！前菜向けの一皿です。