汁 の レシピ一覧2875品

冬野菜の中でも最も代表的で使い勝手のよい大根。じっくりと煮て、その甘みを楽しみます。

さわやかなしょうがの香りとぱりぱりとした歯ごたえがすっきりした小鉢です。

さっぱりおかずにはコクのある赤だしの汁物で大満足！

しょうゆを加えて、みそを控えめに仕上げます。

練り製品はそれ自体からよい味が出ます。定番のちくわと麩を合わせて品よく。

さばのだしがよく出た、やさしい風味のお吸い物です。

フンワリとした卵がきれいなかきたま汁です。だしにとろみをつけ、溶き卵にだしを混ぜるのが、成功のポイントですよ。

干物のあじの骨をそのままだしとして使うと良いだしがとれ、おいしいお味噌汁ができ上がります。

ミネラル豊富な海藻類で具がたっぷりのみそ汁をどうぞ。

豚肉のゆで汁で！

材料を混ぜ合わせるだけで、でき上がり！ギョーザだけでなく、シューマイのたれやサラダのドレッシングにも。

しじみのうまみが体にしみる、やさしいみそ汁です。

ふんわりとろろにしば漬けのシャキシャキの食感を加えてさっぱりと。ご飯にのせてもおいしい。

だしを生かしてみそは控えめ。体にやさしいみそ汁です。キャベツは電子レンジにかけて水けを取り、だしのおいしさをしっかり含めましょう。

定番の具材で何度食べても飽きないみそ汁です。

パクチーの風味と豚肉のうまみが出たゆで汁で、手軽にスープをつくります！

相性のよい3つの素材を組み合わせ、ひと味違うあっさりギョーザに。レモンの爽やかな酸味がアクセント。たれなしでおいしく食べられます。

昆布を加えることでうまみがアップし、おいしくなります！

淡泊な具材とうすめの味つけで、だしの味を楽しみます。あおさはわかめで代用してもOK！

前の晩にほうれんそうをゆでておけば、朝はラクチン！菜の花や小松菜でも同様につくれます。