きょうの料理レシピ
しば漬けとろろ
ふんわりとろろにしば漬けのシャキシャキの食感を加えてさっぱりと。ご飯にのせてもおいしい。
写真: 内藤 貞保
エネルギー
／35 kcal
＊1人分
塩分
／0.50 g
＊1人分
調理時間
／5分
きょうの料理レシピ
2018/07/19
大原千鶴の おいしいの素（もと）
このレシピをつくった人
大原 千鶴さん
京都・花背の名料亭で生まれ、里山の自然に親しみながら和食の心得や美意識を育む。料理研究家、また二男一女の母として培った、家庭的かつ美しい料理に定評がある。
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