汁物スープ の レシピ一覧297品

ゆで豚のゆで汁も使って、うまみたっぷり。香味野菜の香りが決め手。

春キャベツの甘みとギョーザのうまみを、やさしい味のスープとともにいただきます。シンプルなギョーザだからこそ、春キャベツの甘みが引き立ちますよ。

大きめに切って軽く煮た春キャベツは、柔らかで甘みもたっぷり！グリーンピースも加えて、彩りよく。

だしを入れなくても、あさりからおいしいだしがでます。

一口食べると、にんじんのまろやかな甘みに驚きます。ミキサーなしで簡単につくれるのもうれしい。

かぶや里芋のやさしい甘みにほっと安らぐ、白いポタージュです。スープの素は使わず、野菜のだしを楽しみます。ごぼうの香りがアクセント。

ザーサイから出る塩けと、ピリリとした黒こしょうがきいたスープです。ザーサイの独特な歯ごたえもおいしさの一つです。

つくりおきして、何度かに分けて食べるスープです。いためる必要もなく、ゆでるだけ。何日かしてキャベツがトロトロになると、違ったおいしさが楽しめます。

きれいに澄んだスープをつくって、家庭でおいしいラーメンを。

ミルクでマイルドにして、辛いものが苦手な人もしっかり食べられるおいしさです。

牛乳を豆乳にかえたら、ダイエットに最適なクリームスープになります。ナムプラーを加えるとエスニック風味になります。

粘りが出るまで肉ダネを混ぜ、フワフワの肉だんごをつくります。しょうがをベースにした風味のよいスープで心も体も温まります。

パンにもご飯にも合う、ポクポクした歯ごたえが楽しい豆カレーです。

ゆで鶏のゆで汁を活用した、具だくさんのスープです。

鶏ささ身を使うからダシいらずのスープ。長ねぎを炒めて香りを出すのがコツ。

殻つきあさりで存在感あるスープに！

細かく切った野菜をだしでコトコト煮込み、おろししょうがをたっぷり入れていただきます。

貝のうまみをぞんぶんに。春の定番、うしお汁です。

ゴーヤーの苦み、キャベツの甘みが特徴の具だくさんスープ。トマトをプラスしてバランスを調えるのがコツ。

豚肉を炒めてから煮たコクのある汁を、かたくり粉と卵で口当たりなめらかに仕上げます。バランスのよい酸味と辛みで、後を引くおいしさ。