春巻の皮 の レシピ一覧111品

春巻のポイントは、皮が破れないように、かつ、巻いた皮のすべての層がカリッとするように揚げること。きちんと味がついているので、まずは揚げたてをそのまま、2口目は練りがらしをつけて味わって！

ひき肉ともやしのあんなら、経済的なうえに、手間もかからずに手軽！

カリカリの皮とトロッとしたあんのコンビネーションが決め手です。きつく包むと破れやすいので、少し空気を含ませながら包むのがコツです。

まぐろの刺身を、生春巻きの皮で巻いておもてなし料理に変身させます。甘いみそだれも、ナイスマッチ。

とうもろこしの甘みとチーズのコクがあとを引くおいしさ。カレー風味もおすすめです。

どの年代の方にも喜ばれる「中国風」おせちの一つとしての春巻をご紹介。

なめろうのアレンジレシピです。

豚肉とゆでて水けをギュッと絞ったもやしで具をつくります。もやしのシャキッとした歯ざわりが後を引くおいしさ。

具をいためずに、生のまま巻けばOKの簡単春巻。火が通りやすいように、少し細めに巻くのがポイントです。

バナナはつぶすと風味が増します。春巻きの皮ではさむときもフライパンで焼くときも、上からギュッと押さえることがポイントです。

春巻きの具を炒めて、揚げた皮をトッピング。簡単です。

子どもといっしょに楽しくおやつづくり。揚げ油をつかわず、子どもでも安全に上手にできる揚げ菓子風のお菓子です。

鍋料理に欠かせない春菊ですが、春巻に入れると、感動するくらい香りがいいんです！春菊が苦手な方にもおすすめです。

たれをつけずに食られるように、あんは濃いめの味つけに。皮に空気を抱き込ませながら巻き、低温の油で火を通します。

りんごジャムは市販のもので大丈夫。ジャムを巻いたらすぐに上げましょう。

小麦粉とバターを混ぜたブールマニエでしっかりとろみをつけ、堅めのホワイトソースをつくるのがポイント。

春巻の皮でつくった器にカラメリゼしたりんごを入れるだけ。カラメルがしみた皮が絶品の一品です。

春巻の皮にバターやはちみつをぬって焼けば、簡単にパイのようなおいしさに。

揚げるのではなく、ごま油をぬって焼いた春巻。具も炒めないので、油の量をグンと減らせます。