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昆布〆 の レシピ一覧1532

一覧 放送日順 人気順 101 〜120 品を表示 / 全1532品
さつまいもと切り昆布の煮物
土井 善晴 540 kcal 30分

甘いさつまいもも切り昆布と合わせれば、ご飯に合う一品に変わります!やわらかいさつまいもがたまりませんよ。

2011/11/03 きょうの料理レシピ
1559
塩昆布たたききゅうり
中村 正明 20 kcal 10分

シンプルに、塩昆布のうまみと塩分でいただきます。しょうがとみょうがの清涼感を加えて。

2011/09/13 きょうの料理レシピ
96
基本のかつお昆布だし

手軽に作れる!すっきりおいしい「だし」です。

2010/05/31 きょうの料理ビギナーズレシピ
165
大根の塩昆布あえ
髙城 順子 40 kcal 10分

塩昆布のうまみと塩け、酢の酸味で味をキリッと引き締めます。もう一品というときにもオススメです。

2010/02/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
78
柚子昆布
河野 雅子 160 kcal 50分

柚子(ゆず)の酸味と昆布のうまみを混ぜ合わせた減塩の素をストックしておけば、うまみが手軽にプラスできます。

2010/02/01 きょうの料理レシピ
107
本格だしのとり方

時間と手間はかかりますが、その分、感激のおいしさに。多めにとって保存しておくのが、おすすめです。

2009/04/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
50
せんべい汁
堀江 ひろ子 15 kcal 1分

おでかけ先でつくれる簡単汁物。砕いたせんべいが香ばしい。

2008/04/30 きょうの料理レシピ
13
だし

正月料理に使う昆布だし、一番だし、二番だしは、一連の流れの中でつくれば、苦になりません。辰巳流だしのとり方で、丁寧なうまみのあるだしを。

2007/12/10 きょうの料理レシピ
892
基本のだし

シンプルな料理ほど、だしが決め手になります。 冷蔵、冷凍保存で大活躍。

2006/07/13 きょうの料理レシピ
393
昆布大根
河野 雅子 100 kcal 50分

大根を昆布とともにほっくり煮上げました。

2003/12/25 きょうの料理レシピ
93
しいたけ昆布

だしをとった昆布が立派なつくだ煮になるんです。

2003/05/15 きょうの料理レシピ
167
かぶと昆布のもみ漬け

かぶを丸ごと使った浅漬け。

2002/06/04 きょうの料理レシピ
70
中トロ丼の万能昆布しょうゆ

どんぶりのたれにしたり、煮物などの味つけに使ったりと重宝します。

2002/03/05 きょうの料理レシピ
424
ひき肉の昆布巻き
髙城 順子 570 kcal 45分

冷凍している間に、煮汁と昆布のうまみが程よくひき肉にしみ込みます。半解凍できれいに切れます。

2008/12/11 きょうの料理レシピ
390
めんつゆ
大庭 英子 150 kcal 10分

そばやうどんにも使える万能タイプのめんつゆです。だし素材と調味料を一緒に煮るだけなので、簡単につくれます。

2025/08/18 きょうの料理ビギナーズレシピ
246
ふろふき大根
河野 雅子 60 kcal 65分

大きく切った大根を昆布だしでじっくり煮ます。丁寧な下ごしらえが中まで柔らかく煮るコツ。柚子(ゆず)みそは電子レンジでお手軽に。

2025/02/19 きょうの料理ビギナーズレシピ
177
ゆでかぶの昆布酢
小田 真規子 16 kcal 7分

あっさりしたかぶととろろ昆布が好相性。

2024/04/08 きょうの料理レシピ
2
かぶの塩昆布あえ
和田 明日香 70 kcal 8分

塩昆布の塩けを生かしたお手軽副菜。秋冬のしっかりとしたかぶはレンチンで柔らかく。春の柔らかいかぶなら生のままあえても!

2022/10/10 きょうの料理レシピ
44
みょうがとレタスの塩昆布あえ
ヒャダイン 20 kcal 10分

塩昆布であえただけなのに、薬味の香りが合わさり、爽快なサラダに。

2022/08/12 きょうの料理レシピ
16
たけのこの梅昆布煮
山脇 りこ 45 kcal 10分

梅の酸味でさっぱりとして、後を引くおいしさです。

2022/04/18 きょうの料理レシピ
112