定番 の レシピ一覧1872品

春野菜にバターで風味とコクをプラス。蒸し煮にすると野菜のうまみが際立ちます。

カリカリのベーコンと、プルンとした半熟目玉焼き。好みの焼き加減を習得すると朝食が待ち遠しくなります。

レタスときのこはすぐ火が通ります。市販のめんつゆと粉チーズで簡単に。

肉を常温に戻さなくても、焼いたあとで休ませなくても絶妙の仕上がりになります！仕上げに電子レンジで少し温めるのが、ポイントです。

春にんじんのやさしい香りと色を生かしたシンプル料理。酢を加えてゆでることで、色鮮やかに仕上がります。

食感が豊かな雑穀はサラッとした雑炊にしても食べごたえが出ます。

卵の層がきれいに重なり、一つ一つの層には、ほんのり焼き色がおいしそう

わさび入りのドレッシングは、たいの刺身にピッタリ。穏やかな香りのベビーリーフを、たっぷり添えていただきます。

味がついた缶詰を使えば、調味料いらず。キャベツにも、味がじんわりしみ込んでおいしい！

かぶの塩もみに、自家製たまねぎドレッシングをかければ、一気にごちそうサラダに。クレソンがアクセントになります。

厚めに切った「レンジ蒸し」は煮物や煮込みによく合います。

むきえびとみつばの本格的かき揚げ。タネを2回に分けて入れ、形を整えるのがコツです。

まぐろのヅケになめこを加えると、ぬめりがあるのでなじみやすく、時間をおかなくてもOKです。そのままでも、ご飯にのせても。

トロッととろける黄金色のオムレツは、まさに卵料理の王様！家庭できれいに仕上げるコツを詰め込みました。

田作りはレンチンだけで失敗知らず。ナッツの香ばしさと食感がアクセントに。

キャベツはシャキシャキとして少し火が通っているくらいを目安に。

定番のしょうが焼きを、こま切れ肉のイメージを変える驚きのおいしさに仕上げます。堅いこま切れ肉がしっとり柔らかに大変身する「漬け込み技」がポイント。

ケチャップライスと卵を別々に電子レンジにかけてつくる、画期的な一皿！ラップを使って卵でご飯を包めば、お店のような仕上がりに。

かまぼこの甘みと万能米のうまみが決め手。どれだけずぼらに炒めても失敗なし！

春キャベツの柔らかい葉先を細くふんわりとせん切りにし、アツアツのしょうが焼きをたれごとジャーッとかけて。しんなりとした甘～い春キャベツを、たっぷり堪能します。