塩 の レシピ一覧8534品

揚げたような食感で、あじの中骨がスナック感覚でパリパリいただけます。黒こしょうが、すごくスパイシー。

あえて厚切り肉を棒状に切ることで、肉のうまみと食感が引き立ちます。シャキシャキのせん切り野菜とあえて、バジルドレッシングでどうぞ。

冷製パスタ風に、トマト、バジル、オリーブ油で、仕立てました。つゆもスープ感覚で楽しめます。

トマトを加えてうまみをさらにアップ！サンチュをレタスにかえてもOK。

豆乳をゼラチンで固めたブランマンジェは、濃厚でプルプル。数種類の豆を添えて、おしゃれな前菜に。

焼きのりにパルメザンチーズを散らして、焼きのりはパリッ、チーズはカリッとなるまで香ばしく焼きます。

薄切り肉だから、柔らかくて食べやすく、フライパンで簡単に焼けます。

ウオツカを使ったほろ酔い鍋はトマトの酸味でさっぱりと。阿部なをさんの昭和44年のレシピをアレンジ。

いかワタの塩漬けを使って。いかワタが全体の味をしっかりとまとめる役目をします。

見た目も美しいヘルシーなおつまみ。ダイエット献立にもぴったり。

下ごしらえした野菜と魚介に、チーズをたっぷりのせてオーブンに入れるだけなので簡単！春のおもてなしにどうぞ。

スパゲッティボンゴレを和風にアレンジしたのがこれ。

生のカリフラワーの味を、ハーブが引き立てます。

色とりどりの野菜に豆も加えてボリュームアップ！目に鮮やかなサラダです。

練りたてのアツアツトロトロのみそだれで、ぜひ！厚揚げの香ばしさと、しょうがの香りが際立ちます。

長芋をじっくり煮てホクッとした食感を楽しみます。あさりのうまみで濃厚な味わい。わかめは最後に加えて香りを生かします。

インド料理の「サブジ」のように、野菜を炒めてから蒸し煮にした、カレー風味の副菜です。ピーマンはダイナミックに種ごと使って食べごたえアップ。

塩水につけてシャキッとさせたゴーヤーの食感が楽しい！プリプリのえびと合わせたエスニック風の一品です。