塩鶏 の レシピ一覧2453品

ボリュームのある手羽先とゴロゴロ野菜を水だけで煮るポトフは、しみ出た具材の味わいが滋味深いごちそう。

中国料理のバンバンジーをアレンジした一品。たたききゅうりといっしょに歯ごたえよくどうぞ。

こっくりとしたコクと、じんわりとした辛みでご飯がよくすすむ、主菜として楽しめる1品です。豆腐は水けをきってこんがりと焼くので、豆腐自体の風味がしっかりと味わえます。

淡泊な水菜は、炒め物にもよく合います。しょうゆ風味に仕上げて、ご飯のおかずにどうぞ。

鶏肉に米粉をつけてだしで煮た、ほっとする煮物です。米粉のとろみで、おいしい冬野菜をたっぷりどうぞ。

大根のシャキシャキ感とさっぱりとしたささ身がおいしい大根の甘酢漬け。相性も抜群！

しょうがをきかせ、だしじょうゆをベースにした鶏すき。風味と歯ごたえのよさで、野菜がたくさん食べられます。

パスタにご飯、パンに温野菜にと、保存もでき何にでも使える万能ペースト！にんにくとオリーブ油の風味がきいています。

スタミナ回復にもってこいのスープです。クセも少なく、驚きのおいしさ！

あっさりした昆布だしで、かぼちゃの甘みが際立ちます。ミニトマトの酸味がさわやかなアクセント。

おから料理の筆頭にあげられる、定番の煮物。お弁当のおかずにも、おすすめ！

こってりした肉も酸味でさっぱりと食べられるシンプルなソースです。軽く色づくまでいためて甘みを引き出すのがポイント。

アスパラガスとささ身はフライパンでいっしょにゆでます。ゆでてから切ると風味がよくてとてもジューシー！

春のかぶでつくるトロリとなめらかな白いスープは、たまねぎとねぎのダブル使いで、甘みと香りのバランスをとります。

ラップなしで冷蔵庫に置き、皮を乾かしておくと焼いたときにパリッと香ばしくなります。

地元の味をいただきます「水菜で腕自慢！コンテスト」で紹介されたレシピです。

定番ミネストローネも小豆を入れると新鮮。ドライパックの甘みのない小豆を使います。

れんこんのダブル使いで、モチモチとシャキシャキ、2つの食感が楽しめます。

チーズなど、ほかのものとくっつきやすい食材を上手に使うと、とても食べやすい弁当になります。

さっぱりとした中にも、おいしさジンワリ。心も体もホカホカになれそう。きのこの種類は、冷蔵庫にあるものでOK。