塩キャベツ の レシピ一覧1038品

夏場にぴったりのかんたんお漬物です。

春キャベツならではの柔らかさを、生で味わいます。キャベツの自然な甘みと、ソースがなじんだゆで鶏のバランスが絶妙です。

「しょうが焼き」を、りんご風味にアレンジ。甘みとつや出しにりんごジャムをつかったホットサラダ感覚の一皿です。

ひき肉を乳酸キャベツで手軽にボリュームアップします。ごま油を加えると、肉ダネはなめらかになり、キャベツはシャキシャキ感が引き立ちます。甘辛だれをからめれば、コクがあるのにさっぱりいただけます。

焼いてほぐした塩鮭（ざけ）の味がアクセントに、さっぱりコロッケの出来上がり！

オリジナルのつけ塩やつけだれにつけ、気軽な前菜感覚でいただきます。

シャキシャキもやしの程よい食感が残って食べごたえがあります。野菜の甘みが出て、十分においしいけれど、さらに、からしじょうゆを添えるのがアッコ流！

かまぼこのプリップリの食感が、あとを引くおいしさ。シンプルな味つけで楽しんで。

「地元の味をいただきます」春キャベツで腕自慢！コンテストで紹介されたレシピです。

きのこと野菜のそぼろのアレンジで。

ゆで卵と混ぜて食べるとおいしい！

自家製ドレッシングでつくれば、おかわり必至です。

キャベツとそら豆が織りなす緑の濃淡と、えびの赤色がきれいな、春を味わう白あえです。

彩りのよさと味の変化が楽しめる、お弁当です。野菜をグリルで焼くと、甘みもうまみも抜群に！

衣はサクッ、中身のかきはジュワッ。できるだけ均一に火を通すには網じゃくしを使うと便利です。

牛乳を加えることで、減塩に加えて、カルシウムの摂取もできる。NHK「名医に:中高年の食事術　おいしく簡単！ヘルシーレシピ」で放送

第8回「きょうの料理大賞」大賞受賞作品です。自家製のザワークラウトが味の決め手です。

切り干し大根は火を通さず、キャベツと一緒にパリパリ、さっぱり。

ポリ袋でパパッと！キャベツのかわりにきゅうり、かぶなどでも。

厚みのある鶏肉は上下を返して2回レンジに。そのまま蒸らせば、驚きの柔らかさ！肉汁を吸ったキャベツも絶品です。