close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

塩こしょう の レシピ一覧7811

一覧 放送日順 人気順 2501 〜2520 品を表示 / 全7811品
ヘルシーマーボーなす
髙城 順子 240 kcal 20分

なすは電子レンジにかけてから炒めると、少ない油でOK。白いご飯に汁ごとのせて召し上がれ。

2008/07/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
61
卵と麩(ふ)のふわ焼き甘酢あん
杉本 節子 240 kcal 30分

卵のしみた麩と、しいたけ、ねぎの3つの具が、不思議なくらいに仲よくまとまる新感覚のおばんざい。ちょっぴり中国風な甘酢あんがたまりませんよ。

2012/02/15 きょうの料理レシピ
156
浅漬け野菜のパラパラ炒め
陳 建太郎 240 kcal 25分

陳さんの店の定番のまかない料理です。浅漬けはどんな残り野菜でもOK。ピリ辛味でご飯がすすみます。

2011/11/16 きょうの料理レシピ
89
なすのミルクポタージュ
平野 レミ 240 kcal 30分

なすと牛乳でつくるやさしい味のスープです。ささ身からいいだしが出るから、スープの素はいりません。

2011/06/27 きょうの料理レシピ
141
もやしと手羽中のごまスープ
コウ 静子 240 kcal 20分

たっぷりのもやしに、春菊もどっさり加えます。おなかも満足、栄養抜群。

2010/11/30 きょうの料理レシピ
164
チキンときのこのガーリック風味
谷 昇 240 kcal 15分

チキンソテーをきのことさらに軽くソテー。きのこはゆっくりいためてうまみを引き出し、にんにくをきかせます。

2010/11/11 きょうの料理レシピ
410
チキンとにんじんのバルサミコ風味
谷 昇 240 kcal 15分

チキンソテーを野菜と共にさらに軽くソテー。グラッセにしたにんじんの甘みと、コクのあるバルサミコ酢がベストバランスです。

2010/11/11 きょうの料理レシピ
140
揚げ魚と野菜の甘酢あんかけ
菰田 欣也 240 kcal 25分

【好き嫌いよサヨウナラ】青背の魚はコーンスターチの衣でカリッと揚げ、レモン風味の甘酢あんでさっぱり&しっとりと。

2010/07/26 きょうの料理レシピ
68
鶏肉のグリルらっきょう塩だれ
枝元 なほみ 240 kcal 25分

「らっきょう塩だれ」は、焼き物との相性が抜群。ジューシーな鶏肉にたっぷりかけて召し上がれ。

2010/06/07 きょうの料理レシピ
53
豚肉とほうれんそうのしょうがあん
森野 眞由美 222.5 kcal 20分

野菜たっぷりのしょうが入りのあんでまとめた炒め物。薄切りとすりおろしのしょうがで温まります!

2011/01/04 きょうの料理レシピ
905
白菜と肉だんごの煮物
孫 成順 240 kcal 20分

柔らかくクタッとした白菜の葉がおいしい中国風のスープ煮。ポイントは、たっぷりの水分を含ませたフワフワの肉だんごです。

2010/11/15 きょうの料理レシピ
3633
きのこだけのハンバーグ
飯塚 宏子 267.2 kcal 10分

肉がなくてもチーズやオリーブ油のコクで、味、ボリュームともに大満足。

2010/10/19 きょうの料理レシピ
435
かきの黒こしょう煮
清水 信子 240 kcal 30分

うまみをギュッと閉じ込めたかきのつくだ煮です。砕いた粒こしょうの辛みがピリッときいてます。

2010/10/11 きょうの料理レシピ
1030
コンビーフの オープンオムレツ
島田 哲也 240 kcal 20分

コンビーフと卵は、誰もが認める好相性です。オムレツ生地にご飯を加えて、フンワリ+モチモチの食感に。

2009/06/02 きょうの料理レシピ
39
ジャーマンポテトロール
藤野 賢治 240 kcal 15分

たまねぎ、ウインナ、じゃがいものソテーをはさんでボリュームたっぷり。ビールのお供にもぴったり。

2009/04/28 きょうの料理レシピ
159
キャベツとポテトチップスのココット
河野 雅子 240 kcal 25分

ふんわりとした卵液とキャベツの甘みにポテトチップスの塩味がきいてます。チーズとクリームコーンで食べごたえも十分。

2009/04/02 きょうの料理レシピ
153
ほうれんそうの大豆クルトンサラダ
井上 絵美 240 kcal 10分

節分で残った炒り大豆を、炒って砕いてクルトン風に。ホットドレッシングをかけたサラダに散らして。

2009/02/03 きょうの料理レシピ
59
小松菜と鶏肉の塩炒(いた)め
マロン 240 kcal 20分

あっさり塩味でいためた小松菜は、びっくりするほどたくさん食べられるおいしさです。

2010/01/27 きょうの料理レシピ
6319
らっきょうと豚肉とレタスのサッと炒め
清水 信子 240 kcal 20分

らっきょうの甘酢漬けは、実は炒め物にもぴったり。漬け汁を調味料として活用します。

2008/06/26 きょうの料理レシピ
155
もろみクリームソース
尾身 奈美枝 240 kcal 5分

ほんのりとしょうがの香りがする、もろみのクリームソースです。

2008/05/19 きょうの料理レシピ
40
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介