卵 の レシピ一覧4767品

小松菜たっぷりのオムレツは、とろけるチーズがたまりません！

ハンバーグのようなれんこん入りのつくねは、シャキシャキとした歯ざわりが楽しい！

フライ風ですが、実は少なめの油で揚げ焼きにする、ミラノ風スタイルのカツレツです。

塩は加えず、アンチョビとちりめんじゃこの塩分でいただく、いわしづくしチャーハン。

濃いグリーンに、雪のような純白のかにあんが映えます。おもてなしにも向く、豪華な一皿です。

炒めたトマトと卵をのせるだけのクイックそうめんです。トロッとした具を麺によくからめていただきます。

干ししいたけのうまみを丸ごといただきます。シャキシャキとした野菜の食感がとろみスープのアクセントに！

ご飯を添えて、トマトソースをからめながら食べるてもまたおいしい！家族みんなが喜ぶメニューです。

甘酒が、おしゃれで冷たいデザートに。軽くふわふわした食感のあと、舌の上にほんのりと甘酒の懐かしい香りが残ります。相性のよいしょうが風味のソースをかけました。

煮込み時間10分足らずとは思えないほど、豚肉も大根も柔らかで、よくなじんだ味わい。豚の塊肉は、堅くならない切り方と火の通し方がポイントです。大根も電子レンジにかけておくと、短時間でしっかり味を含めます。

梅ペーストを、チーズとともに鶏むね肉にはさんで。さっぱりと食べられ、梅の風味に食がすすみます。

オイスターソースのコクがきいたトマトあんがトロ～リ。ジューシーな鶏つくねにあわせてパンチのある味わいに。

みずみずしい新たまねぎに、いろいろな具をのせて一口サラダに。おつまみにもぴったりです。

大豆や野菜、海藻、きのこ類で食物繊維たっぷり。かみごたえがあります。

肉の倍量の白菜の軸でかさ増しした、ボリュームたっぷりの肉だんご鍋です。

ベーコンのうまみとコクがアクセントのゆで卵のグラタンです。

もっちりとしたマフィンがアクセントに。大人気間違いなしのサラダです。

ハンバーグは香ばしくふっくら！バターを加えてトロリとさせた濃厚トマトソースも絶品です。

さけのおにぎりと卵焼きで「さけたま弁当」。上手にできたら何度もつくりたくなる組み合わせです。

いつでも食べたい定番チャーハン。長野の名産、野沢菜漬けでつくりました。