卵 の レシピ一覧4761品

食感よく仕上げるには衣に粘りけを出さないこと。適温の油で心もち長めに揚げることが大切です。

沖縄のソーミンチャンプルーとゴーヤーチャンプルーを合体させてアレンジした、欲張りな一皿です。

アーモンドパウダーときな粉で作る生地は、いつまでもしっとり。プチプチとした食感も楽しいケーキです。

昔からある和の素材を洋菓子に取り入れる、新しいタイプのお菓子が注目を集めています。スライスするとちょうど真ん中にあんが顔を出して、なんともかわいらしい表情に。

すりおろしたじゃがいもに野菜をのせて、外はカリッと、中はモチッフワッと、韓国･朝鮮のチヂミ風に焼き上げます。

旬のたけのこを使った春らしい一品。揚げ物をプラスしておなかも大満足。

甘みを増やし、卵やバターを加えたティータイムブレッドです。薄力粉を加えることでソフト感をプラス。

和風マヨネーズで油を使わずヘルシーなあえ物。サラダ感覚で旬の野菜をどうぞ。

休みの日の朝はおしゃれにフレンチトーストはいかがでししょうか。フルーツものせてしっかり朝からエネルギーを。

オンマとは「お母さん」の意味。キムチのうまみと酸味は、マヨネーズや乳製品ととてもよく合います。

「ポー」とはフランス語で小壷のこと。小さな器でチョコレートクリームをとろりと固めたお菓子です。

クタクタに柔らかく煮込んだポロねぎに、レモンの酸味がきいたビネグレットソースがよく合います。

「ブッシュ・ド・ノエル」と同じ材料、つくり方で、生地の形とクリームののせ方を変えれば、モンブランに。

グッチ裕三流おせち料理。お正月三が日はもつから「三が日バーグ」と命名！冷めてもおいしいから、お弁当にも！

オーブンがなくても気楽にピザが楽しめます！驚くほど簡単な手軽さ。小さく焼いたり、フォカッチャにしたり、変幻自在なピザ生地です。

カラメルで煮たさつまいもはコクがあり、おやつにも朝ごはんにもおすすめです。

高菜とじゃこが、味と食感のアクセントになります。具を変えて、卵チャーハンの応用です。

鶏もも肉を細かく切っていため、うまみをスープに生かしましょう。

ハノイの屋台風のお店の味。ベトナムのこしょうはさんしょうの香りがするので、塩と粉ざんしょうを添えます。