卵 の レシピ一覧4675品

一皿に盛りつけて、カフェ風のおしゃれメニュー大変身。ご飯党の朝食に、おすすめの一品です。

栄養バランスも、彩りも抜群。フレンチトーストは、好みではちみつなどをかけてもおいしくいただけます。

卵の黄身がミモザの花を思わせるサラダ。カリカリ油揚げの食感が楽しめます。

帆立てのうまみたっぷりの煮汁にたくさんのキャベツが入ってます。汁けをきってお弁当のおかずにもおすすめです。

地元の味をいただきます「わかめで腕自慢！」コンテストで紹介されたレシピです。

生地はバターではなく、サラダ油を使うのでお手軽！外はカリッ、中はしっとりの素朴なキャロットケーキです。

冷めてもサクサク、カリカリのチヂミ。その秘密はコーンフレーク！野菜は何でも、残った物を入れて。

地元の味をいただきます「水菜で腕自慢！コンテスト」で紹介されたレシピです。

強い香りがいしるの魅力。サッといためれば、食欲をそそるにおいがたちこめます。

キャベツのやさしい味わいに、ゆで卵がまろやかなコクを添えたグラタンです。

ゆで卵と野菜をカレー風味のスパイシーなピクルスに。

焼きたてはもちろん、時間がたてば、ちりめんじゃこのうまみがしみ出して、さらにおいしくなります。

長ねぎの甘みとベーコンのうまみを、みそと卵でコクをプラスしたとろろが上手に引き立てます。

外はカリッ、中はふんわりの肉だんごに、甘酢ソースがからまって絶妙のおいしさ。お弁当にもどうぞ。

節分で残った炒り大豆を、炒って砕いてクルトン風に。ホットドレッシングをかけたサラダに散らして。

ポックリした大豆の持ち味が生きるかき揚げは、少量の油だと散りにくく揚げやすいです。

「地元の味をいただきます！」腕自慢コンテストで紹介されたレシピです。

蒸してつくるクリスマスケーキは難しいこと抜き！砂糖もバターも控えめで、ヘルシーです。

白ごまをたっぷりまぶして紅白のおめでたさも添えて。

2008年「クッキングコンテスト・わが家の自慢料理部門」で紹介された作品です。