卵 の レシピ一覧4707品

ハンバーグのタネにマッシュポテトを混ぜて揚げれれば完成のミンチカツ！サクサクで中はフンワリな上等な味ですよ。

煮汁がしみ込んだ車麩（ぶ）を半熟の卵がトロリと包み込みます。春菊のすっきりとした香りがアクセント。

ねぎの青い部分まで、たっぷりと炒めた具は上品な香りと甘みで格があがります。

目指すは、割ったときに卵黄がトロ～リと流れ出る柔らかさ。ベーコンとほうれんそうのサラダに、たっぷりからめていただきます。

チーズがオクラとよく合い、山芋の代わりに加えたはんぺんの食感がおいしい、少し大人のお好み焼き風。

フワフワの生地の下に敷いた蒸し中華めんが、カリカリに。冷凍で固まっているからこそ上手に焼ける一品！

フライパン1つでつくれるので簡単楽チン。クリーミーなカレー味はパンにもご飯にもぴったりです。

たっぷりのカスタードクリームとブルーベリーソースでまるでタルトのような味わいです。

目玉焼きとナッツをのせたご飯はバリ島風。

ごく少量の豚肉を“味だし”として入れています。

お弁当におすすめ、かにかまぼこを使ったお手軽かにたまです。アスパラガスは薄めに切ると火が早く通ります。甘酢あんは流れ出ないよう堅めにするのがポイント。

だしの割合を多めにした卵液でつくります。ビギナーでも失敗しにくく、柔らかく仕上がります。

半熟卵はあえてラフにくずしましょう。アンチョビの塩けとまろやかな黄身のおいしいソースがゆで野菜にからんで絶妙のおいしさです。

揚げずに焼くのが、低カロリーに抑える最大のポイントです。あらかじめパン粉を薄く色づくまで炒めてから肉にまぶします。

ご飯は、雑穀ミックス入り、具にはシーフードと野菜を入れたヘルシーバージョン。

鶏手羽のゆで汁は、鶏のうまみがたっぷり。だしいらずで、手軽な汁物に。

なめらかな口当たりとトロトロの食感がたまらない基本のスクランブルエッグです。カリカリに焼いたパンを添えて食感のコントラストを楽しんで！

えびはえびでも少量でもおいしく仕上がる香り高い桜えびを使用しました。まさに庶民の材料使い。

卵が半熟状になったら、チーズをのっけてふっくら蒸し焼きに。トロトロの口当たりが幸せです。