中国風 の レシピ一覧2667品

たまねぎ麹があれば、スープの素（もと）いらず。野菜の持ち味を引き出し、おいしく仕上げます。

2種の旬野菜をたっぷり使った具だくさんスープ。柔らかなキャベツは一口大、火の通りにくいにんじんは小さめに切るのがポイントです。

いちごスープを同量の炭酸水で割って。

コロッと切ったれんこんを昆布と煮て、風味を引き出します。すりおろしたれんこんがとろみのもと。柑橘（かんきつ）のすがすがしい酸味を添えて。

トマトの爽やかな風味で、ゴクゴク飲めます。調味料を使わないので、減塩したい方にもおすすめです。

具材たっぷり、栄養満点の「食べるスープ」。魚のだしがきいた、滋味深い味わいです。

簡単にできてお弁当に大活躍！ピリッと辛みのきいた味つけがアクセントに。

芯ごとゴロッと大きく切ったキャベツが主役のトマト煮は、和風だしベースのやさしい味わい。トマト、アンチョビ、桜えびを使ってうまみをアップします。

きゅうりの皮も種も捨てずに有効活用。簡単エコスープです。

柔らかい大根とホロッとほぐれる鶏肉。しみじみとおいしいシンプルな味わいです。

大きめに切って軽く煮た春キャベツは、柔らかくて甘みたっぷり。グリンピースも加え、春らしい彩りのスープです。

ごま油で香りよく炒めたじゃことねぎに、水を加えて煮るシンプルスープです。

たっぷりのたまねぎを炒めて、甘みを引き出します。バターのコクがおいしさの秘けつです。

きのこからたっぷり出るうまみを味わいます。れんこんだんごを入れることで、コクがプラスされて食べごたえのある一品に。

豆の風味とあさりのうまみが、ふくよかなスープです。体の奥にじんわりしみ入る奥深い味に仕上がります。

火の通りが早い食材でササッと調理できるレシピです。

うまみのギュッと詰まった帆立ての缶汁とごま油を使うのが、おいしさの秘けつです。

たっぷりの薬味をのせ、風味のよいたれをかけたら、中国風の前菜のでき上がり。お酒にも、ご飯にもピッタリな一品です。

白いご飯に合う味なので、丼物に添えても相性よし！キムチは具としても味出しとしても大活躍です。

にんじんを最初に炒めることで臭みもなくなるでが苦手な方にもおすすめです。