ローリエ の レシピ一覧612品

レモン、バター、ワインなど、西洋の香りがたくさん入った料理です。

ご飯を入れたやわらかな口当たりのロールキャベツです！トマト仕立てでいただきます。

トマトソースは材料全部をなべに入れるだけの手間いらず。

本物のラザニアを使うとゆでる手間がかかるけれど、ギョーザの皮だからそのままでＯＫ。でも、味はまるでラザニア。

甘塩たらを使うので、スープの塩けはあまり濃くしないほうがよいです。

ミニトマトやうずらの卵で、かわいらしく仕上げています。

ゆで豚さえつくっておけば、あっというまにできます。

本格パエリアが家庭の炊飯器でできる！味はそん色なし。

旬の魚や貝類、野菜がたっぷりのシェフ直伝のパエリア。本格的かつ美しい仕上がりです。

レモン風味がさわやかな肉団子のスープです。

野菜の香りを移した煮汁、クールブイヨンで煮立てないように静かに煮る。バターのソースをたっぷりからめて食べてくださいね。

チキンライスを白菜で巻いた洋風のお惣菜。クリームソースをたっぷりとからめて。

香辛料やカレー味で魚のアラの臭みを解消し、トマトの水煮でマイルドな味に仕上げます。

表面をこんがりと焼いたら、あとはゆでておくだけ。簡単にできるツナソースでいただきます。

マスタードドレッシングとキャベツのコンビネーションはバッチリ！いくらでも食べられますよ。

キャベツがいくらでも食べられそうな一品。ごはん入りの具がジューシーです。

第8回「きょうの料理大賞」大賞受賞作品です。自家製のザワークラウトが味の決め手です。

このハンバーグは、なんとフライパンの中で肉ダネをこね、そのまま焼いて煮込んでテーブルにドーン！迫力満点の大きさと、おいしさと、洗い物の少なさにびっくりです。

この料理は、トマトソースが要。たまねぎやセロリを細かく刻んでじっくり炒め、ローリエを加えるとぐっと深い味になります。最後に卵を落とし入れ、半熟卵をソースがわりに召し上がれ。