ラー油 の レシピ一覧137品

NHK「名医にQ：痛風・高尿酸血症におすすめ！　大正えび（100g）を使った満足料理」で放送

材料をすべて混ぜ合わせるだけ。香味じょうゆだれに砂糖とラー油をプラス。

ごまだれに豆乳を加えて、サラッとした口当たりとやさしい甘さに。ラー油のピリッとした辛みがポイントです。

おつまみにおすすめの一品。アスパラはコリッと歯ごたえを残して！

いつもは取り除いている芯も活用した即席漬けです。ピリ辛味でザーサイ風の味わいに。芯の部分は食感もザーサイそっくり！

中華で人気の担々麺を鍋物にアレンジしました。もやしとにらが山盛りですが、やがてしんなり。ペロリといけます！

山椒（さんしょう）がフワリと香る、大人味。「春キャベツの甘酢漬け」のアレンジレシピです。

肉みそでサッとつくれる簡単マーボー。ご飯と一緒にかき込めるよう、あえて豆腐はくずします。

チャーシューで生野菜をクルッと巻いて食べれば、後味さっぱり。ラー油とにんにく入りのたれも食欲をそそります。

かぶはピリ辛の味つけと相性抜群！繊維を断つように切って、かぶのぬめりを生かします。

肉と厚揚げのダブルたんぱく質＆野菜たっぷりで、満足感抜群！豆乳を加えてアレンジしてもおいしい。