マリネ の レシピ一覧293品

凍ったまま詰めるサブおかず！さわやかな酸味がおいしい、スパイシーなカレー味。

しょうゆ味のついたかつおに、塩とオリーブ油だけのシンプルなサラダを添えて。

鮮やかな緑と白の色合いが、見た目にもおいしい。

砂糖とお酒をふるだけで、さわやかでフレッシュな味わいに。切り方、盛り方の工夫で華やかになります。

一口かむと、だしのおいしさが口いっぱいに広がります。梅干しが隠し味です。

らっきょうを素揚げするとホクホクの食感になります。特製甘酢にアツアツを浸してどうぞ。

サラダ代わりや肉・魚料理の付け合わせにもぴったり。

レモンの酸味で塩ざけの塩味がやわらいでさっぱりといただけます。たまねぎもおいしいのでご一緒に。

豆と同じサイズに小さく切った野菜でヘルシーなマリネをいただきましょう。

香ばしく焼いた鶏肉に煮汁をからませ、そのままマリネして味をしみこませます。濃すぎず薄すぎず、程よい加減で飽きの来ない味ですよ。

電子レンジを使って温めたミニトマトでおしゃれな一品を。

なすは油と相性よし。ズッキーニも加えて、サッパリとしたマリネに仕上げます。

オリーブ油とごま油でたいを霜降りにするのがポイントのマリネです。

れんこんとオリーブ油の風味は好相性。よくなじませてからどうぞ。

らっきょうとミントのコンビネーションが冷たいトマトによくマッチします。

マリネして蒸し煮にすることで、鶏手羽はしっとり柔らかに。さっぱり薬味だれが、とうもろこしの甘みを引き立てます。

夏野菜たっぷりのカタルーニャ料理をヒントに生み出された一皿です。

セビーチェはペルー生まれの魚介のマリネです。アボカドやパクチーを加えたレシピはワインにもビールにもピッタリ。ピーマンの食感がアクセントになります。

こんがりと焼いたねぎと鶏もも肉をマリネ液につけるだけ。ヨーグルトの酸味とコクで、さっぱりとしたボリュームおかずです。

クッタリ調理は電子レンジの得意分野！失敗知らずできれいな翡翠（ひすい）色の仕上がりに。