フレンチ の レシピ一覧261品

万能フレンチの素をぬった豚肉にシブレットをまぶします。酸味と香りが食欲をそそりますよ。

ソースに酸味をきかせると大人っぽい味に。家庭のハンバーグにプロの味が出せます。

シンプルな味なので、飽きずに長く食べられます。

万能フレンチの素のうまさがよくわかる一品です。ローズマリーの香りが上品ですよ。

ハーブ入りのマスタードソースをぬって、おせち仕様に。皮から弱火で蒸し焼きにします。

ツナ缶もスープ煮なら低カロリー。

豚肉とたまねぎ、ねぎを交互に刺すのが栗原家の定番。手づくりのポン酢しょうゆでさっぱりと食べるのもおすすめです。

肉は焼く前日に網にのせて冷蔵庫におき、肉本来の味を凝縮させます。目からうろこのテクニックが満載。おうちステーキの格上げを！

ボリューム満点で、爽やかなオレンジソースとよく合います。マッシュポテトをソースとからめて肉と一緒に食べるのも、おいしい！

蒸したてのふんわりとした食感、さけの香りと味わいが口の中に広がります。

パセリやオイルなどを混ぜたマリネ液につけてから、レンジ蒸しにすると、むね肉が驚きの柔らかさになります。

ピクルスの酸味と粒マスタードの隠し味がアクセントの大人っぽいポテトサラダです。ビールやワインにもピッタリ。

ポテトやゆで卵、ツナを合わせたおしゃれなボリュームサラダです。オリーブとアンチョビの塩けで野菜をおいしくいただきましょう！

ドレッシングの合言葉は、「酸味（酢）1：油3＋塩」。ここでは、いちばん基本的なつくり方をご紹介します。

【脂質・塩分・カロリーオフ！】揚げずに焼いて脂質をカット！薄切り肉になすを巻いてボリュームを出せば、厚切り肉さながらに。

しょうゆをプラスすると、コクが出てうまい！しょうがやねぎの風味とよく合います。

じゃがいもの甘みを生かして、さっぱりと仕上げます。基本のドレッシングの割合を覚えれば、料理のレパートリーがグンと広がります。ピクニックにも役立つ常備おかずが簡単にでき上がり！

マスタードとはちみつのマイルドなソースを蒸し鶏と合わせて。

食欲をそそる鮮やかさ！良質のたんぱく質がとれる料理です。　NHK「きょうの健康：食で健康　良質のたんぱく質をとろう！」で放送

とろけるように柔らかく煮込んだ豚肉とキャベツ、そしてうまみを閉じ込めたスープを堪能してください。