ハチミツ の レシピ一覧684品

体がじんわり温まります。甘みをつけなくてもおいしいので、はちみつはお好みで。

NHK「名医にQ:中高年の食事術 おいしく簡単！ヘルシーレシピ」で放送。

基本のジンジャービスケットにココアとシナモンをプラスすれば、オトナ味に。

柚子（ゆず）をグミにすれば持ち歩けるので、気軽にビタミンCの補給ができます。

丼に合う漬物。きゅうりやみょうがの香りと歯ごたえに、梅干しの酸味と香り、はちみつのコクがとてもまろやかです。

減塩とつくりやすさを両立した梅干し。市販の“はちみつ梅”のように甘いものではないので、そのまま食べてもよし、料理の味つけにもよしと、使い勝手抜群です。保存袋を使って漬けるので、手間のかかる容器の消毒も最小限。梅の酸味とフルーティーな香りが際立ちます。

朝5分でお弁当おかず。電子レンジにかけることですぐ漬かる、お手軽ピクルスです。

NHK「名医にQ:中高年の食事術　おいしく簡単！ヘルシーレシピ」で放送

NHK「きょうの健康：食で健康 好みの食事で塩分・カロリー減」で放送

昔ながらの素朴なおやつ、きな粉棒。つくり方はシンプルですが、深いコクと豊かな風味に、きな粉の魅力を再発見するおいしさです。

かんきつ類には水溶性食物繊維のペクチンがたっぷり。種にも皮にも食物繊維がたっぷり含まれているので、あますところなく使いましょう。

堅めの食感としっかりしたしょうがの香りがたまりません。

材料をそろえたら後は簡単！なのにおしゃれ。おいしくて目にも楽しいスイーツです。水きりヨーグルトを薄い板状にして凍らせます。

グレープフルーツの爽やかな酸味と赤ワインビネガーのきりっとした酸味、二種の酸味を生かしたシンプルな一品。

トマトをくずしながら、汁ごと召し上がれ。風味づけの黒こしょうは粒のまま使いましょう。トマトの味が移ったピクルス液はトマトジュースのようにいただけます。

ラップで包んで、キュートな和菓子に。キウイのさわやかな酸味とよく合うレシピです。

あえるだけの、さっぱりデザート♪

からしの風味がさわやかで、ついつい箸がすすむ漬物です。ささっとつくれるので、献立にもう一品ほしいときにもぴったりですよ。

「レアチーズケーキ」を、ソースでアレンジ。梅干しの塩けと香りがサプライズ！

独特なせりの苦みが、粒マスタードとはちみつでやわらぎます。シャキシャキした歯ごたえときれいな緑色が楽しい一皿です。