ネギのスープ の レシピ一覧1316品

和風の煮物や巻きずしに使うことの多いかんぴょうを、洋風の煮込みに使い、新しい魅力を引き出しました。たまねぎの甘みや鶏肉のうまみを吸ったかんぴょうは、キュッと歯ざわりよく楽しめます。

野菜たっぷりのスープを手早くつくります。ミニトマトは、煮るとうまみの出やすいお役立ち食材！

面倒なホワイトソースづくりは省略します。バターも生クリームも使っていないあっさりとしたクリームなので、さけの持ち味、ねぎやしょうがの風味が引き立ちます。

コーンの甘みがうれしいスープは、いつの時代も子どもに大人気。缶詰を使った手軽なレシピです。

水キムチの漬け汁を使った一品。後味が爽やかで、胃がすっきり！

ケチャップ味のスープに、おからの程よいとろみがよく合います！おからはほかの汁物にもおすすめです。

あさりの塩けとうまみをベースにオリーブ油で香味野菜をいためて香りを出しました。

さっぱりとコクがいっしょに味わえる不思議なスープ。

スパイシーな香りが食欲をそそるカレー味のスープです。手羽先からいいだしが出て、本格的なおいしさが楽しめます。

オイルサーディンのうまみと、アスパラの香りで大人味の一品に。

野菜がたっぷり入って、まるでサラダのような一品です。さっぱりした味わいで、締めの料理にもってこいですよ。

甘酸っぱいりんごのスープに、黒豆の煮汁でつくったゼリーを浮かべました。互いの味が合わさって、うまみと深みがグッと増しますよ。

しゃきっとしたザーサイの食感がたのしいスープです。うまみがたっぷりの煮汁を使いました。

麺を香ばしくするコツは、しょうゆをからめ、いじらずにじっくり焼くことです。パリパリの麺にトロリとしたあんがからんでおいしい。

そのままでも十分おいしいビーフンに、レタスの食感をプラス。包む楽しさが食卓をにぎやかに。

冷凍ポテトはスープにも重宝する素材。たまねぎの甘みがスープに溶けて、とびっきりの仕上がりに。

湯豆腐のかつおじょうゆとだしをおいしく再活用しましょう！手軽で本格的な一品になります。

中国の厦門（アモイ）ではそうめんを揚げてからゆでるんです。