ニンニク の レシピ一覧4012品

脂を落としながら焼いたヘルシー鶏肉ステーキです。

イタリアの「黒トリュフソースのパスタ」を連想させる一品。また違った味わいですが、きのこのうまみを堪能できます。

塩豚をゆでるとさらに2～3日間保存可能に。いろいろな料理に展開できます。

ケイパーの酸味がポイントのグリーンソースは、いろいろな料理に応用できます。今回はかじきにあわせてみました。

焼きとうもろこしと焼きいか。夏の屋台の味をひとつにまとめました。

夏野菜がふんだんに入ったラタトゥイユに、血液の流れを良くするサフランをプラス。見た目にも鮮やかな一品です。

肉は強火ではなく、肉を温める感覚で最初から弱火でゆっくり火を入れるほうが、口当たりがよく、格段にジューシーに仕上がります。

新鮮なあさりが手に入ったら、是非つくりたい一品。うまみたっぷりの汁をからませるのがポイントです。そのために、パスタのゆで具合に注意しましょう。

トマトをたっぷり使うフランス・プロバンス風の目玉焼きです。

かきとあみの塩辛のエキスが濃厚に出たぜいたくな味わいのスープ。 透明なスープの色に、｢これがチゲ？｣と驚く人も多いのでは。

ゆで豚があれば手軽にできます。

カマンベールチーズがおしゃれな一品に。

アーリオはにんにく、オーリオはオリーブ油の意味です。にんにくの香りと赤とうがらしの辛みがオリーブ油に移っておいしいパスタソースとなります。

脂肪分控えめのヘルシーキッシュです。

ジュース感覚で飲めるスープです。野菜もたっぷりとれますよ。

ほろりと苦いあしたばをにんにくとごま油であえた一品。小松菜やモロヘイヤなどでアレンジしてもおいしいですよ。

魚を丸のまま一匹使えば見栄えよく、ダイエット中の食卓もにぎやかになります。

豆と同じサイズに小さく切った野菜でヘルシーなマリネをいただきましょう。

めんにズッキーニとたまねぎを足してカロリーを軽減しましょう。

カリッと焼いた薄切りパンを、イタリアではクロスティーニといいます。