ニンニク の レシピ一覧4091品

たたいたアスパラガスと卵をからめた麩をいためます。麩の食感と、コンビーフが新しい出会い。

かきを引き立てて具材はごくシンプル。漬け込んだオイルも使えば味も深まります。

ブロッコリーの緑、たまねぎとしらすの白、トマトの赤の3色で、イタリアの国旗の色を表してみました。

よくなじんだ甘辛味と八角の香りでおいしさ本格派。煮汁はゆで卵をつけたり、煮詰めてたれにしたりと味わい尽くします。

パサつきがちで火の通し方が難しい豚ヒレ肉も、ハーブ漬けにすればしっとり。風味もしっかりしみ込みます。フライや丸ごとオーブン焼きにしてもおいしい。

シンプルに仕上げて素材を楽しみます。青じその香りがかぼちゃのおいしさをさらに引き立ててくれます。

スパイシー肉みそとかぼちゃでご飯とよく合うおかずに変身！華やかなのに、フライパンひとつでつくれるところもポイントです。

さっぱりゆでた豚肉で、さっぱりした野菜を巻き、日本のみそでつくる中国風のたれをかけて。

マーボー豆腐とマーボーなすを合体させた、欲張り鍋。豆板醤とさんしょうの辛みに、ラム肉がよく合います。

ベーコンのうまみの溶け出たスープが、肉とキャベツにしみこみます。

ボロネーズはひき肉のうまみをじっくり引き出す煮込み料理です。牛乳と赤ワインの、コク出しの隠し味がポイントですよ。

にんにくの香りが香ばしい青菜の炒め物。小松菜やクウシンサイを使っても◎。

にんにく、しょうがを加えてスタミナ満点。甘辛い味で、ご飯のおかずにぴったりです。

にんにく肉みそそぼろで簡単ご飯。相性のよいご飯とシンプルに味わいます。手巻きずしの感覚でサンチュに巻いて。

おなじみの洋風ピクルスです。野菜はお好みですが、カリフラワー、ピーマン、れんこんなどもおすすめ。

風味豊かな自家製ドレッシングがおいしさの決め手です。

本格的なチキンスープのとり方をご紹介します。もちろん、市販のスープの素をつかってもOKです。

しいたけのうまみのおかげで、まるで肉が入っているような精進そぼろ。

鶏肉は牛乳につけてから揚げると、外はカリッ、中はしっとり＆ジューシーに。ほのかなスパイスの風味で、子どもでも食べやすい味です。