
ニンニク の レシピ一覧4068品
魚介の種類を2つに絞ったシンプルなブイヤベースです。魚介のしたごしらえと、たっぷりの野菜がおいしさの秘けつ。
2019/12/11
きょうの料理ビギナーズレシピ
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淡泊な味わいのたらは、にんにくやミックスハーブで風味をプラスし、ケイパーでおしゃれな個性派に大変身!
2012/02/01
きょうの料理ビギナーズレシピ
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バターライスにスライスアーモンドを加えて奥深い味わいを楽しんで。おもてなしにもぴったりの一品です。
2008/04/07
きょうの料理ビギナーズレシピ
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このハンバーグは、なんとフライパンの中で肉ダネをこね、そのまま焼いて煮込んでテーブルにドーン!迫力満点の大きさと、おいしさと、洗い物の少なさにびっくりです。
2026/05/05
きょうの料理レシピ
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いかの輪切りをナージュソースで温めるように加熱しました。ナージュソースとは魚介と野菜のうまみが凝縮したスープ状のソースのこと。ここでは、いかの足とエンペラ、パプリカ、たまねぎから抽出しています。パスタやリゾットにも活用できるので覚えておくと便利です。ソースのとろみで温泉卵をくずしてもすぐに混ざらず、2つの味が楽しめます。
2025/07/21
きょうの料理レシピ
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津軽の郷土料理「いがめんち」をアレンジ。青森の特産であるいか、にんにく、長芋に、毛豆(枝豆)、嶽(だけ)きみ(とうもろこし)を使って青森を満喫します!
2018/09/25
きょうの料理レシピ
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切り身魚のソテーも、スパイス使いでバリエーションがぐっと広がります。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにも最適です。
2018/05/15
きょうの料理レシピ
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火鍋は中国風のしゃぶしゃぶ。最近では辛みを効かせたスープで煮るスタイルがおなじみです。帆立ての缶詰を使えば、本格派のスープが簡単!
2012/01/11
きょうの料理ビギナーズレシピ
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肉じゃがにスパイシーな香りとコクをしみ込ませたカレーです。柔らかい牛肉とゴロゴロの野菜がおいしく、食べごたえは満点!
2016/11/24
きょうの料理レシピ
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鶏肉の赤ワイン煮をイメージした洋風の照り焼き。バルサミコ酢のフルーティーなソースが鶏肉のおいしさを引き立てます。
2016/10/27
きょうの料理レシピ
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NHK「きょうの料理」
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