トウバンジャン の レシピ一覧588品

ピリ辛味に、里芋のフワッとした食感が意外なほどよく合います。ストックしておいた「冷凍カット里芋」を使えば、ネットリと味のしっかりからんだおいしい一品が手早くつくれます。

香味野菜と調味料の香りをよく引き出せばおいしさが倍増！ジューシーなうまみを楽しんで。

なすは電子レンジにかけてから炒めると、少ない油でOK。白いご飯に汁ごとのせて召し上がれ。

レモンの風みをきかせた鍋は、春雨を加えると、軽くとろみがつきおいしい！

柔らかななすに豚肉のうまみがよくなじみます。ピリッと辛みの効いたみそ味で、ご飯がすすむおかずです。

みずみずしい水菜に、ピリ辛味のそぼろをからめ、そぼろは大きめにしてボリュームアップ。

レバーはこんがり、野菜はシャキっと！　レバーにからめた風味のよいたれがよくなじんでおいしい！

柔らかく煮た野菜と牛肉のうまみあふれる、満足感たっぷりの煮込みです。

火鍋は中国風のしゃぶしゃぶ。最近では辛みを効かせたスープで煮るスタイルがおなじみです。帆立ての缶詰を使えば、本格派のスープが簡単！

ピリ辛ドレッシングで、スパイシーなサラダ。夏大根の辛みとゴーヤーの苦みに、コクのある豚バラ肉がよく合います。

甘酒を煮汁に加え、さらに豚肉にもサッとまぶす〝二度づけ〟しゃぶしゃぶ。甘酒の力で食材が新たなハーモニーを奏でますよ。

お店で人気の羽根付きギョーザ。パリッと香ばしい羽根の秘密は粉チーズ。刻んで加える豚バラ肉で、コクとうまみも本格派な一品です！

ガッツリとした見た目ですが、甘酸っぱいトマトおろしとパスタに混ぜた大根の歯ざわりのよさで、さっぱり食べられます。

市販のラーメンに、マーボーあんをトッピング。体の中からホカホカになるメニューです。

おむすびに食物繊維の優秀食材の枝豆を入れて！トップには、にんにくみそとチーズの発酵食品どうしで相性ぴったり！

中華料理でおなじみの酸辣湯をおかずスープに。食欲のわくすっぱ辛い味は爽快感があります。

薬味をどっさり使ったたれがあれば、忙しいときでもかけるだけでポカポカに。火を通すことで体を温める効果が増し、保存性も高まります。

手軽につくれる即席キムチ風です。程よく水分がぬけた白菜は、シャリシャリ感が残る絶妙な食感。

下味に中国風の調味料を使い、いつもとひと味違ったコクのあるしょうが焼きはいかがですか。マンネリ打破のしょうが焼きです。

たれを変えると目先が変わり、いくつでも食べられます！