チクワ の レシピ一覧147品

ゆでたてうどんに卵をからめて、できたてをどうぞ。

地元の味をいただきます！こんにゃくで腕自慢コンテストで紹介されたレシピです。

おからをコロッケにしてボリュームのあるおかずにしました。おからはしょうゆ、砂糖で味つけをし、紅しょうがを入れた関西風。そのまま食べてもおいしいです。

青のり粉入りの天ぷら衣で、カリッと揚げます。ちくわの甘みがやさしい、懐かしい一品に。

鶏肉が入っていないのに、親子丼風の味を楽しめる「たまちく丼」！

5分でつくれるスピード夜食レシピ。汁たっぷりで体が温まり、短時間で手早くできます。受験生の夜食にぴったり。

あらかじめ里芋を蒸しておけば、ものの10分ででき上がる、手間いらずの煮物。

かつおを使った、いわば手づくりちくわ。文銭（もんせん）とは、江戸時代の一文銭（穴あき銅銭）のこと。形が似ていることからこの名があります。

いわしとトマトの相性がよいことから生まれた、つみれとちくわがメインの洋風おでんです。ガーリックトーストを添えてどうぞ。

昆布、削り節、干ししいたけの軸などのうまみたっぷりの煮汁が決め手。コトコトとじっくり煮て、絶品のおでんをお楽しみください。

お母さんの味・おからをおいしくするコツは、まず油でいためておくこと。たっぷりつくって冷凍保存がおすすめです。

柚子（ゆず）こしょうがあれば、チャーハンにお決まりのねぎやしょうががなくてもOK！じゃことちくわは、カリッとするまでよ～く炒めるのがポイント。

紅しょうがとちくわ、青のりの組み合わせが絶妙です。

具とトッピングに変化をつけてピザ風に。

香ばしいソース味と、つくる作業が楽しいお好み焼きは、子どもに大人気。小さめサイズに焼くと、子どもでも簡単に生地を裏返せるのでおすすめです。

練り製品はそれ自体からよい味が出ます。定番のちくわと麩を合わせて品よく。

大根から出る水分を削り節が吸って、ほどよい感じに。酒のさかなにもぴったり。

わかめはカットわかめでもOK。

わが家では、厚揚げや練製品がちょっと余ったときに豆板醤を加えて煮物にします。