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タコ の レシピ一覧113

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全113品
たこ豆ご飯
斉藤 辰夫 320 kcal 20分* (6工程)
米 ゆでたこの足 グリンピース 塩 水

初夏が旬のたこをたっぷり入れた豆ご飯。桜色のたこに鮮やかな緑の豆で、目にもうれしい、上品な一品です。

2018/05/08 きょうの料理レシピ |
106
たことしょうがの炊き込みご飯
どい ちなつ 320 kcal 20分* (4工程)
ゆでだこの足 米 しょうが 昆布 パクチー 水

お米がほんのりピンク色に染まって、見た目からもおいしさが伝わります。おもてなし料理にもおすすめ。

2017/07/26 きょうの料理レシピ |
142
フライパンたこ焼き
大原 千鶴 480 kcal 25分 (3工程)
ゆでだこの足 キャベツ 揚げ玉 ごま油 青のり粉 削り節 中濃ソース

フライパンでつくるたこ焼きです。小さめの直径のフライパンを使って、厚めに仕上げるとおいしい。

2017/07/20 きょうの料理レシピ |
67
たこそうめん
大原 千鶴 290 kcal 20分* (3工程)
ゆでだこの足 ミニトマト きゅうり セロリ 紫たまねぎ パプリカ そうめん

いつものそうめんをもっとおいしく。季節の野菜とゆでだこをドレッシングで合わせます。

2017/07/20 きょうの料理レシピ |
6
たことパプリカのなすペーストあえ
藤野 嘉子 230 kcal 10分 (3工程)
なすペースト ゆでだこの足 パプリカ パセリ オリーブ油 塩 こしょう

なすペーストのうまみを楽しむために、具材はシンプルに炒めるだけ。

2017/07/12 きょうの料理レシピ |
2
トマトとたこのガーリック炒め
河野 雅子 150 kcal 8分 (3工程)
トマト ゆでだこの足 にんにく オリーブ油 青じそ 塩 こしょう 小麦粉

にんにくの香りを移したオリーブ油で、たことトマトをパパッと炒めるスピード料理。ビールやワインにもよく合います。

2017/07/10 きょうの料理ビギナーズレシピ |
56
もやしとたこのナムル風
井澤 由美子 120 kcal 10分 (3工程)
もやし ゆでだこ みつば

本場・韓国でナムルといえば、生のまま、あるいは一度火を通した野菜でつくるあえ物ですが、ここでは材料も調味料も合わせて蒸し煮にしました。フライパン1つのスピードおかずにアレンジ。

2017/05/03 きょうの料理レシピ |
6
かぶのこうじ漬け
大原 千鶴 180 kcal 15分* (2工程)
かぶ 起こしたこうじ 赤とうがらし 塩

程よい酸みと甘みで箸が止まらなくなります。

2017/01/19 きょうの料理レシピ |
24
甘酒
大原 千鶴 60 kcal 10分* (4工程)
起こしたこうじ 砂糖 しょうが

こうじからつくる、基本の甘酒。やさしい甘みと米のツブツブ食感が手づくりならではのお楽しみです。

2017/01/19 きょうの料理レシピ |
115
白身魚のこうじ漬け
大原 千鶴 60 kcal 20分* (4工程)
たら 起こしたこうじ ゆず 塩 酒

うまみが増し、ホロッと身がくずれます。

2017/01/19 きょうの料理レシピ |
19
フライパンチャーシュー
栗原 はるみ 830 kcal 45分* (5工程)
豚肩ロース肉 しょうが にんにく カリフラワーの甘酢漬け すだち 塩 サラダ油 他

フライパンひとつで手軽にできるチャーシューをどうぞ。ごく薄くスライスしてふんわりと盛りつけると、おもてなしらしい、華やかな印象に。

2016/12/05 きょうの料理レシピ |
759
エリンギとたこのピリ辛ソテー
河野 雅子 150 kcal 15分 (3工程)
エリンギ ゆでだこの足 にんにく とうがらし オリーブ油 レモン汁 パセリ 塩 他

エリンギの食感を楽しめる一品。にんにく風味と赤とうがらしの辛みが効いて、ワインにもよく合います。

2016/10/11 きょうの料理ビギナーズレシピ |
28
レンジ焼き豚
河野 雅子 300 kcal 30分* (6工程)
豚肩ロース肉 ねぎ しょうが ねぎ サラダ菜 サラダ油

電子レンジを上手に活用して、時間はたったの10分!しっかり味がしみ込んだ、失敗知らずの焼き豚です。

2016/09/15 きょうの料理ビギナーズレシピ |
356
たこめし
渡辺 あきこ 1250 kcal 45分* (3工程)
米 ゆでだこ

岡山県など瀬戸内海沿岸は、たこの漁獲量が多いことで知られています。潮流の速い海で育まれる身が締まったたこは、炊き込みご飯や混ぜご飯にすると絶品!たこを煮た汁ごと炊き込み、うまみを余さず味わいます。

2016/08/02 きょうの料理レシピ |
44
きゅうりとたこのわさび酢
河野 雅子 80 kcal 10分 (6工程)
きゅうり ゆでだこの足 紫たまねぎ 塩

相性のよいきゅうりとたこ、紫たまねぎはアクセントに。わさびのツンとした辛みと風味が味を引き締めます。

2016/06/08 きょうの料理ビギナーズレシピ |
49
たことトマトのレモンマリネ
河野 雅子 100 kcal 30分 (3工程)
ゆでだこの足 フルーツトマト セロリ レモン

レモンの爽やかな酸味を生かしたマリネです。甘みの強いフルーツトマトを使うとワンランクアップのおいしさ。

2016/05/31 きょうの料理ビギナーズレシピ |
6
ビーフシチュー
大庭 英子 630 kcal 165分 (9工程)
牛肉 たまねぎ トマト にんにく 赤ワイン ブーケガルニ じゃがいも にんじん 他

柔らかくなるまで煮込んだ牛肉が主役。野菜はあとから加えて程よい歯ごたえに仕上げます。

2015/12/03 きょうの料理ビギナーズレシピ |
58
干ししいたけとたこの酢煮
佐々木 浩 130 kcal 25分* (3工程)
干ししいたけ ゆでだこの足

酢のまろやかな酸味をきかせたさっぱり味の煮物。煮汁は干ししいたけの戻し汁を利用します!

2015/11/04 きょうの料理レシピ |
5
たことセロリの香り焼き
鈴木 登紀子 70 kcal 15分 (3工程)
ゆでだこの足 セロリ レモン 塩 こしょう ごま油

ビールとも日本酒とも相性のよい、お酒のお供にぴったりの一品。たことセロリをごま油で香ばしく焼き、レモンを搾ってさっぱりといただきます。

2015/06/30 きょうの料理レシピ |
14
みょうがとたこのサラダ
藤野 賢治 70 kcal 5分 (1工程)
洋風みょうがの甘酢漬け ゆでだこ オリーブ

【洋風みょうがの甘酢漬けを使って】魚介類とみょうがの相性はぴったり!箸休めにも、ワインのお供にもおすすめです。

2015/06/11 きょうの料理レシピ |
24

NHK「きょうの料理」
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