ソース の レシピ一覧1143品

ペンネをスパゲッティにかえてもOK！ランチにぴったりの一品です。

塩らっきょうを使った洋風ソースが、シンプルにソテーした白身魚とよく合います。

ご飯や麺、野菜、さっぱり肉料理と相性抜群です。

つぶしたゆでじゃがいもに、するめソースを混ぜて、なめらかでコクのある味わいに。

たっぷり野菜と豚しゃぶの、主菜にもなるおかずサラダです。豚肉をしっとり柔らかくゆでるポイントは、湯の温度にあり。

刻んだバジルにアンチョビをプラス。淡泊な味わいのたいの刺身に、風味豊かなソースがよく合います。レモンは食べる直前に搾りかけるのがバジルの色を生かすコツです。

ステーキをさっぱり味わう和風ソース。みずみずしい大根おろしに、梅干しの酸味がアクセントになります。

ステーキを焼いた油でしめじを炒め、肉のうまみを生かします。煮詰めた赤ワインの風味とバターのコクが一つになった絶品ソースです。

「レアチーズケーキ」をソースでアレンジ。透き通ったグリーンがさわやかです。

オクラの星形がかわいらしい、オープンサンド仕立てのクロックムッシュ。オクラのネバネバが、ふんわりしたホワイトソースと相性抜群の一品です。

ババロアやアイスクリームにかけても！キウイの酸味がよく合います。

いつものコロッケが、ソースを変えるだけで、まったく違った味わいに。

トマトのフルーティーな味や香りを生かしたソース。混ぜてから少しおくと出てくるトマトの汁がおいしいので、残さず楽しんで！

バーニャカウダは冷やした野菜にアツアツのソースをかけて食べるのが定番！アンチョビとにんにくのパンチのきいたソースは、オーブンでじっくりと加熱するだけで、濃厚なうまみと香りが楽しめます。

「レアチーズケーキ」をソースでアレンジ。ブルーベリーのソースは定番の相棒です。

「レアチーズケーキ」を、ソースでアレンジ。梅干しの塩けと香りがサプライズ！

ハンバーグにおすすめのソース。同じハンバーグでも多彩な味つけで楽しめます。