スープ の レシピ一覧2348品

揚げ物の主菜には、パイナップルのさわやかな香りと甘さがぴったり。

ミモザは春に咲く黄色い花。小さく固まった卵がミモザのように愛らしいスープです。卵に粉チーズを加えるのでコクが出て、かきたま汁とは違った食感になります。

レミさんお決まりの楽チンレシピは、夫・和田誠さんがつくってくれたという思い出のポトフ。隠し味の梅干しで、さっぱりとした味わいに。次の日はカレーやリゾットに展開するのもおすすめです。

5つの具材を五弁の梅花に見立てた、冬ならではのお椀物です。滋養満点、身も心も温まります。

とろとろ、ふんわり、まろやか！おかゆのようにおなかにやさしい汁物です。

ふわっと柔らかいやさしい味。甘めのたれがご飯にぴったりのレシピです。

にんにくとカレーの香りが食欲をそそります。おつまみにも、主菜にもなる一品！

牛ひき肉といえば、これ！冷凍ストックを使えば、手間も時間もカットできます。

きのこのボールを浮かせた、おしゃれなスープをご紹介します。

電子レンジにかけてフォークでつぶし、冷たい牛乳でのばしただけ。程よく粒が残り、素朴でやさしい味わいです。氷を浮かべて冷たくするのがおすすめ。

肉みそをつくったら、のどごしのよいあえ麺もどうぞ！材料は汁ありの担々麺とほぼ同じ。なのに、別物のおいしさです。

つくりおきした肉みそを使えば、あっという間にできます。シャキッと炒めた野菜に肉みそのコクがよく合います。

あさりのうまみに春野菜をどっさり合わせたおかずスープ。シャキシャキ食感が好きなら、レタスは2度目に水を足すタイミングで加えても。

だいだい色のきんかんが鮮やか！食欲をそそります。きんかんシロップ×ビールのW効果で甘味とコクがアップ！おとなも子どもも大好きな一品です。

柔らかな豆腐とわかめとねぎは、心がホッとする定番の組み合わせ。みそを入れたら手早く仕上げましょう。

みそ汁にも、パクチーの香りはよく合います。コク出しにベーコンが大活躍。

まろやかなのにピリッとした辛みがあるスープは、最後の一滴まで飲みほしたいおいしさ！

いつもは生で食べるトマトやレタスをあえてスープにすれば、新鮮な気分で野菜もたくさん食べられますよ。

簡単にできてお弁当に大活躍！ピリッと辛みのきいた味つけがアクセントに。

免疫力アップに最適な青魚と、体を温める効用のある大根、わけぎ、しょうがの組み合わせ。さばはグリルで香ばしく焼いてくせを取りましょう。