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シチュー の レシピ一覧97

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全97品
パンシチュー
山内 けい子 430 kcal 15分 (2工程)
パン クリームシチュー

いつものクリームシチューも、くりぬいたパンに1人分ずつ入れると、おもてなしの一品に。

2005/12/19 きょうの料理レシピ
197
コーンシチュー
北野 育子
とうきび 牛乳 ホワイトシチューのルー 塩、こしょう

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。in 北海道】 出品レシピ

2009/11/08 ふるさとレシピ
3
里芋と鶏肉のシチュー
土井 善晴 360 kcal 45分 (4工程)
里芋 鶏もも肉 にんじん しょうが 煮干し 粗塩 酒 しょうゆ 塩

この時期食べておかないともったいない!日本人にとって、芋といえば里芋のことでした。素材の適期を間違わず選ぶと、何も難しいことはないのです。旬を暮らしにとりいれましょう。

2016/11/03 きょうの料理レシピ
322
みそクリームシチュー
ケンタロウ 510 kcal 30分 (5工程)
鶏もも肉 小松菜 にんじん 牛乳 里芋 西京みそ サラダ油 小麦粉 塩

水を加えず、牛乳だけでつくるシチュー。里芋のねっちりとした食感が格別です。

2007/12/18 きょうの料理レシピ
3813
クリームシチュー
山内 けい子 470 kcal 30分 (6工程)
鶏むね肉 たまねぎ じゃがいも にんじん ブロッコリ チキンスープ バター 塩 他

やさしい味わいがおいいしい定番のシチューです。白いきれいな色に仕上げるために、ホワイトソースはあとから加えます。

2005/12/19 きょうの料理レシピ
1570
これでもドリア
脇 雅世 740 kcal 20分 (2工程)
ご飯 これでもクリームシチュー ピザ用チーズ 塩

簡単シチューを楽々アレンジ。ご飯にかけて、ドリアにします。

2016/04/12 きょうの料理レシピ
28
ビーフシチュー
大庭 英子 630 kcal 165分 (9工程)
牛肉 たまねぎ トマト にんにく 赤ワイン ブーケガルニ じゃがいも にんじん 他

柔らかくなるまで煮込んだ牛肉が主役。野菜はあとから加えて程よい歯ごたえに仕上げます。

2015/12/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
97
白菜のホワイトシチュー
井澤 由美子 420 kcal 15分 (3工程)
白菜 鶏もも肉 豆乳 白みそ くず粉 パセリ オリーブ油 塩 こしょう

白菜の甘みと鶏肉のうまみを、白みそと豆乳でまとめます。くず粉でとろみをつけるので、体を温める効果も抜群!

2012/01/09 きょうの料理レシピ
1100
チキンのホワイトシチュー
小田 真規子 830 kcal 40分 (4工程)
鶏もも肉 じゃがいも にんじん たまねぎ サラダ油 小麦粉 塩 牛乳 こしょう 他

牛乳で煮込み、バターと小麦粉を練り混ぜたブールマニエでとろみづけします。鶏肉と野菜のやさしいうまみが味わえます。

2011/11/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
76
クリームシチュー
田代 和久 400 kcal 60分 (11工程)
鶏もも肉 じゃがいも にんじん マッシュルーム ブロッコリー たまねぎ 他

スープとしてでなく、鶏肉と野菜を味わうレシピ。ホワイトソースをからめて食べます。

2010/02/09 きょうの料理レシピ
384
秋野菜のミルクシチュー
土井 善晴 280 kcal 50分 (8工程)
じゃがいも たまねぎ 生しいたけ にんじん 牛乳 バター 小麦粉 塩

具は野菜だけ。肉もブイヨンも加えないのに、うまみたっぷり。ご飯にもパンにもよく合い、朝のみそ汁代わりにもなるやさしい味ですよ。

2013/09/12 きょうの料理レシピ
3770
トマトのアンチョビ風味
牧野 哲大 70 kcal 10分 (2工程)
トマト たまねぎ アンチョビ

手早くおしゃれな一品。煮込み料理の付け合せなどにぴったりです。

2001/11/12 きょうの料理レシピ
117
きゅうりのマスタードソース
牧野 哲大 25 kcal 15分 (2工程)
きゅうり

マスタードの辛味があとを引く、煮込み料理などにぴったりの付け合わせです。

2001/11/12 きょうの料理レシピ
311
クリームシチュー
河野 雅子 690 kcal 30分 (7工程)
鶏むね肉 じゃがいも にんじん たまねぎ ブロッコリー マッシュルーム 他

一皿で満足できるおかずスープの定番、シチュー。ルーを使わず、生クリームで仕上げるのでサラリとした口当たりです。

2017/01/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
79
ビーフシチュー
河野 雅子 540 kcal 70分 (8工程)
牛肉 にんじん 小たまねぎ マッシュルーム にんにく 赤ワイン ローリエ 他

初めてでも大丈夫!牛肉はこんがりと焼いてから煮込みます。赤ワインが味わいを深め、ドミグラスソース缶で手軽に本格的な味になります。

2016/12/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
79
豚おさつシチュー
渡辺 あきこ 330 kcal 30分 (4工程)
さつまいも 豚もも肉 たまねぎ カレー粉 牛乳 塩 こしょう バター 小麦粉

ゴロゴロに切った豚肉とさつまいもが食べごたえ満点です。牛乳ベースのまろやかな味に、カレー風味をきかせて。

2015/10/14 きょうの料理レシピ
116
ごぼうビーフシチュー
脇 雅世 2530 kcal 100分 (6工程)
牛肩ロース肉 ごぼう たまねぎ にんじん サラダ油 塩 こしょう

牛肉の塊肉をしっかり煮込む本格シチューです。煮詰めた赤ワインでコクを出し、小麦粉とバターでとろみをつけます。ご飯にも合う一品。

2013/10/29 きょうの料理レシピ
192
豚肉ときのこのドミグラ風シチュー
Mako 540 kcal 20分 (6工程)
豚こま切れ肉 たまねぎ しめじ マッシュルーム じゃがいも にんにく 他

こま切れ肉で、本格派のシチューをあっという間につくります。トマトとみそを合わせ使いし、しょうゆ、みりんなど和の調味料を隠し味に。

2011/09/06 きょうの料理レシピ
244
ハヤシライス
上柿元 勝 690 kcal 30分 (5工程)
牛肩ロース肉 ビーフシチューのソース たまねぎ しめじ チキンスープ 他

ビーフシチューのソースが余ったら次の日はコレ。簡単、絶品なハヤシライスです。

2009/02/05 きょうの料理レシピ
132
ビーフシチュー
上柿元 勝 870 kcal 210分 (10工程)
牛肩ロース肉 たまねぎ にんじん 赤ワイン 赤ワインビネガー ローリエ 他

レストランで食べるような本格ビーフシチューを、ぜひご家庭で。グンとおいしくなるプロのワザが満載です。

2009/02/05 きょうの料理レシピ
2696

NHK「きょうの料理」
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