ゴマ油 の レシピ一覧3932品

2種類の野菜をたくさん入れて、満足感をアップ。カリッと焼いた油揚げのコクがきいています。

シンプルな味つけで、たけのこの持ち味を生かした、ふりかけです。

シンプルな味つけで、たけのこの持ち味を生かした、ふりかけです。

火を使わないお手軽レシピ。ツルンとしたうどんに、さっぱりとしたたれがよく合います。

ごま油の香りが食欲をそそります。油がなじむ程度に炒めればいいのであっという間にでき上がり。

春菊のシャキッとした食感がたまらない！

かきのうまみが詰まったオイスターソースが味のベースで、肉料理や魚料理によく合います。材料は大さじ1ずつ、と覚えると簡単です。使うときににんにくを加えると、よりパンチのきいた味わいに！ご飯がすすむおかずづくりにぴったりです。

しょうゆで炒めるよりも風味よく、きれいな色合いに。

食材2つの簡単＆スピード炒め。食べる直前につくってアツアツをいただきます！

「辛みが強い先っぽも見捨てへんよ」と大原さん。油のコクをまとわせると、辛みや苦みが味の深さにつながります。

ヒラヒラの大根が加わったやさしい味の豚キムチです。薄切りにした大根は、火が通りやすく炒め物にピッタリ。

きのこともやしのミックスナムル。シャキッと炒め、たっぷりのすりごまで香りよく仕上げます。

さわやかな酸味とコクのあるチェダーチーズを韓国風のおつまみに。日本酒によく合います。

ごまとにんにくの香りが食欲をそそる手軽な一品。

きゅうりと卵、2つの素材が互いを引き立て合う、やさしい組み合わせです。きゅうりはサッと火を通すと、色鮮やかな翡翠（ひすい）色に。

レタスを丸ごと1コ使いきり！細切りなので、より早く火が通ります。桜えびのうまみが溶け込んだスープは、スッと体にしみわたる、やさしい味わいです。

「お酒のあて」のイメージが強いするめですが、しっかりかむと満腹感が出るのに加えて、消化の負担軽減、口内環境改善といいことずくめ！細切りタイプの「あたりめ」でつくるのがおすすめです。

なすに相性のよいみそとごまをからめた、昔ながらのおかず。なすがたくさん手に入ったら倍量でつくっても。

きゅうりの食感としらすのうまみ、山椒の辛みが絶妙！夏のご飯のお供はこれで決まりです！！

うまみたっぷりのミニトマトに、豚肉とトロトロの卵を合わせたボリュームおかずです。ご飯がとまらなくなるピリ辛味。汁ごとご飯にのせて召し上がれ！