ゴマ油 の レシピ一覧4008品

肉は自分でたたくと食感がよく、ジューシーでおいしくなります。

香ばしく焼いた大根が豚肉のうまみを吸い、豚肉はホロリと柔らかに煮上がります。

しょうがとにんにくの香り豊かな炒め物。たっぷりのわけぎも、ペロリと食べられます。

一品でバランス抜群。甘辛いしょうゆ味で仕上げたあんを、ホカホカご飯にたっぷりかけて。

手軽につまめる弁当。ラップを使って「しょうが焼き定食」をそのままのり巻きにしてしまう、具だくさん弁当です。

竜田揚げでアレンジしましょう。中国風スープ＋ごま油で味わい深くなります。

市販のごまだれでお手軽に。程よい酸味がくせになる一品です。

にんにく、しょうがを効かせてパンチのある味に仕上げます。鶏肉のうまみが、口の中で広がる一品です。

セロリの葉の香りと食感のよさを生かした、やさしい甘酢あん。豆腐とも相性ばっちりです。

豆板醤をピリッと効かせて、大人味に。ごま油を仕上げに加えて風味をアップ。

根元の大きさにそろえて厚揚げを切れば、見た目もきれいで、食感もアップします。

雑穀のモチモチ感を生かしたおいしいスープ。

下味に卵とかたくり粉を使う、ふんわりとしたしょうが焼き。白髪ねぎをたくさん包んで食べてください。

とろみのあるたれと、しょうがの効果で体が温まり、寒い季節にはもってこいの一品です。

塩豚を手づくりし、れんこんと煮込んだスープです。雑穀を加えると自然なとろみで温まり、満足感もアップ。

ご飯にのせても、パンにはさんでもおいしい、便利おかずです。

赤とうがらしに、にんにくを加えて奥行きのある辛さに。鍋つゆに味をつけてあるので、つけだれは不要です。

残りご飯をフードプロセッサーにかけるだけでとても簡単、鍋つゆをうすめのおかゆにしました。

「地元の味をいただきます」ぎんなんで腕自慢！コンテストで紹介されたレシピです。

4種のきのこ、骨付き肉などが入ったボリューム満点の煮物。さまざまなうまみが溶け込んだ味は、絶品です。